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先行一步，机遇自然来
23年前，韩伟夫妇买下50只蛋鸡，开始了他们的创业之路。
刚开始的几年，一切都很顺利。但很快，随着养鸡的个体户越来越多，产品很快供大于求。当鸡蛋在国人心中早已不再是病号的待遇和待客的礼遇后，韩伟的养鸡场在个体户的
冲击下遇到了经营困境，甚至开始亏损。
怎么办？此时的韩伟异常冷静，他知道：在激烈的市场竞争中，只有在鸡蛋质量上胜人一筹，才能永远立于不败之地。如何才能胜人一筹？没有思路的时候，他偕同妻子开始到国外考察。国外市场上对鸡蛋的要求对他们的启示很大：只要没有残留药物和激素，鸡蛋就能卖出好价钱。
回国后他买下了大连周边200公顷三面环海的山岭建立鸡场。这是一个非常尊重自然、尊重科学的生态养鸡场。由于交通方便，鸡粪能及时运走，加上海风通畅，有效地防止了鸡病的流行，又由于鸡不生病，自然也不必服用抗生素和激素。此外，韩伟还亲自到黑龙江的三江平原与当地农民签下了绿色饲料合同，并聘请了多名畜牧专家担任顾问，每天由两名研究人员专门为鸡配餐，生产“绿色鸡蛋”。
1997年的一天，韩伟的公司来了几个日本人，他们来自著名的“三井物产”。这些日本人闭口不谈生意，而是到处看，鸡蛋、鸡毛、鸡粪……凡是与鸡有关的，日本人都感兴趣。
这些日本人到处乱窜，东摸摸，西看看，动作很是蹊跷：有的对鸡粪大为喜欢，撬一块嗅嗅，甚至趁人不注意就掖一块回去；有的对生鸡蛋大为喜欢，当场拿一个鸡蛋砸一个洞，插管就吸，抹完嘴还讪讪地拿几个回去，说什么回宾馆和大家分享分享……
“参观鸡场的时候，他们对饲料都要很详细地问：这饲料的营养是怎么搭配的？……当然我们有一些技术，是不会跟他们讲的。但是他们的眼力也蛮厉害，当场就说：这个饲料不错。表扬了我们一番，还拿一点走。‘这个给我们一点，看看我们将来是不是也进口你这个饲料。’”韩伟至今清楚的记得当时的情形。
这个拿一点，那个也拿一点，本来就因为历史原因对日本人有想法的韩伟，在第四年对方又来联系时，已经没有了接待的热情。韩伟正想着怎样“婉拒”日方时，日方却传来一个十分意外的消息——尊敬的韩伟先生：您的企业及产品“咯咯哒”经过了我们“三井物产株式会社”历时三年的跟踪考察，获得了《日本国冷冻食品检查协会检验合格证书》(相当于中国技监局的权威资格)，特此表示钦佩！并希望您的产品能考虑从现在起就进入日本国市场。
原来，日本人考察时鬼鬼祟祟的真实意图，是在检测“咯咯哒”鸡蛋的质量，这是韩伟未曾料到的。
日本人对进口食品的检验之苛刻世界有名。由于有生食的习惯和洁癖，他们对鸡蛋的要求是绝对新鲜(超市内鸡蛋上架6天后一律撤下)。而能生吃，就会要求蛋品无菌、无药残、无腥味、无激素、低胆固醇、高活力钙、蛋黄红、自然香。
鲜蛋，他们是拿回去检查有无药残；粪也撬回去，是要检查是否用鱼粉饲养；当场生吃，是想尝尝有无腥味……韩伟恍然大悟。
在经过历时三年的跟踪、近乎苛刻的检验之后，“咯咯哒”绿色鸡蛋进入日本市场，随后又出口港、澳、台、新加坡和马来西亚，名声大震。2001年，韩伟集团被世界蛋品协会吸纳为唯一代表中华人民共和国的国家级会员。
品牌就是市场，就是效益。“咯咯哒”绿色鸡蛋除了出口国外，又很快热销到了北京、上海等大城市，受到消费者青睐，很快占据了20%以上的市场份额。在超市，你可以看到来自韩伟集团的“咯咯哒”绿色鸡蛋，售价是普通鸡蛋的1倍半以上！
故事的哲理
根据联合国统计署提供的数字表明：90%的美国人、89%的德国人和84%的荷兰人在购买物品时都会考虑到产品的环保标准。正是这种环保意识和健康意识的增强，使得绿色贸易成了对外贸易的发展趋势。
绿色壁垒是绕不过去的，中国企业光是焦虑不安是不够的，最重要的是如何主动应对。因为走在前面，韩伟才能依旧笑傲江湖。正所谓谁行动得早，谁就是赢家。
(田耘）
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