北京日常花卉消费市场商机凸显

　　本报实习记者 武文静报道

　　“现在来买花的人越来越多，花卉销售一年四季都比较平稳。前几年，春节前那一段的销售可占全年销售额的一半以上。如今，日常消费需求加大，春节前一段的销售占全年销售额的比重不足30%。”北京莱太花卉有限公司总经理李强在接受媒体记者采访时说。记者在采访中发现，市民的日常生活也越来越少不了鲜花的相伴。

　　据《北京花卉市场需求调研》课题组报告显示，2004年全市花卉消费38.12亿元，其中居民消费11.15亿元；而到了2006年，居民自行购买鲜花的消费金额涨到了13.61亿元。全市仅鲜切花批发销售就达5亿支，销售额2.95亿元。仅两年时间，市民买花消费就上涨了两亿元。

　　日常花卉消费逐步增强

　　“老师生病了，我想去

医院探望她，买束康乃馨，祝老师早日康复。”一位在大自然花卉市场买花的李小姐说。如今，买花已经成为一种时尚，不论是婚庆、生日、探望病人，还是商务会议装饰、家居室内等自用都少不了各种花卉的“身影”。“虽然节日花卉的消费数量很大，可以占到花卉需求总量的1/4，但随着人们对花卉消费习惯的转变，日常花卉的消费逐步增强。”据《北京花卉市场需求调研》课题组一位工作人员介绍，通过对2000余户居民问卷调查信息分析，北京市全市86.13%的居民有购花愿望，66%的居民参加过各类花卉展览。户均年购花消费310元，平均年购鲜花15枝，盆花5.5盆(其中绿植1.5盆)。“北京花卉消费将进一步扩大。”课题组工作人员在接受媒体记者采访时说。

　　老中青花卉需求迥异

　　“青年人比较时尚，他们偏爱买鲜切花送给亲朋好友，而中老年人更加青睐买盆花自己种养。”大森林花卉市场的一位商户告诉记者。“一到情人节、七夕这样的节日，月季、百合就走得特别好，购买的基本上都是年轻人。”大森林花卉市场的另一位商户告诉记者，马上要到七夕了，他正忙着从云南订购鲜花以满足市场需求。正在买花的王大爷告诉记者，自家的阳台还有卧室都已经快成花园了，但还是喜欢隔三差五到花卉市场“淘花”。

　　“青年人偏爱鲜切花，月季、百合、康乃馨、郁金香；而这些鲜花基本上都是当做礼物用来送人。中老年人更加青睐盆花，并喜欢自己养植。中年人喜欢的主要品种是仙人掌、文竹、水仙、芦荟；老年人则喜欢杜鹃、兰花、君子兰、茉莉花等。”《北京花卉市场需求调研》课题组工作人员在接受媒体记者采访时说。

　　完善市场 做大产业

　　“增强科技创新与试验，加快野生植物驯化过程。”北京莱太花卉有限公司刘丽清小姐在接受《中国产经新闻》记者采访时说，植物都有周期性，新花卉产品的开发需要很长时间，国内花卉品种的研发还需要进一步加强。记者在采访中了解到，一些花卉企业对以往依赖进口的高端花卉如特级大花蕙兰、凤梨等的培育有了很大突破。加强技术上的研发，逐步占领国内花卉高端市场，促进花卉出口。

　　“随着人民生活水平的提高，花卉作为一种文化逐渐被寻常百姓接受。同时花卉市场也更加注重与国内民俗传统文化相结合，通过‘花语’传递人文关怀，满足顾客的精神需求。”刘小姐在接受记者采访时说。在生活压力和工作压力都很大的环境下，花卉作为一种精神需求更加得到人们的认可。记者在采访时还发现，一些功能性花卉销量很好。“功能性花卉很畅销，很多顾客都买花送给刚

装修房子的朋友，不仅可以装饰房屋，又可以净化空气吸收

甲醛，时尚又实惠啊！”大森林花卉市场的一位商户告诉记者。

　　“与国外相比,国内花卉产业还存在巨大的开发空间,但现在存在的问题主要是花卉的研发和技术人员的力量比较薄弱。国外有很多百年以上的老店,研发实力雄厚,我国需要加强花卉自主研发,不断完善花卉市场产业链。另一方面是我国消费者在消费能力和消费文化上与国外也存在较大差距,需要多方共同努力引导花卉行业积极健康发展。”北京花卉协会郑先生在接受记者采访时说。

　　业内人士认为，要不断创新花卉生产和经营的模式，营造花卉市场新热点，大力发展花卉观光。目前，节日市场带动着花卉产业的发展，使花卉业的专业化程度不断提高，产业链也在不断延长。专业的种苗生产商、盆花生产商、鲜切花生产商以及销售公司、运输公司等，共同带动了相关产业的发展。但花卉市场竞争也越来越激烈，花卉企业必须不断进行技术改造和创新，才能在市场中立于不败之地。