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新桂网-当代生活报讯（记者雷小琴实习生陆璐）近日，记者在南宁市人民路一家超市的水果销售区域里看到，许多市民都在选购美国红提、泰国山竹、水蜜桃等中高档水果，却无人问津一种名叫百香果的水果。超市为此还特意将一个百香果横向切开，展示里面的黄色果肉，但即便如此也还是揽不来顾客。原产于美国夏威夷的百香果香味浓郁营养丰富，在钦州种植成功后如今也落户于南宁，为何喜欢吃水果的南宁人偏偏冷落它呢？
百香果面生少人知
记者近日走访了南宁市天桃路、淡村路、桃源路等多家水果店，发现均无百香果出售。昨日，记者在华联超市民族宫店向水果区的理货员询问是否有百香果出售时，她说：“没听说过有百香果这种水果。水果区进什么样的水果均由专人负责，一般看市场的销售情况来定。”随即，记者采访了一位正在选购榴莲的彭小姐，她表示不知道什么叫百香果，因为她一般喜欢吃榴莲、山竹等水果，对本地水果了解不多。另一位在挑选哈密瓜的魏先生是福建人，他对记者说，他在山西曾见过店里摆卖百香果，但购买的人不多，他也没有品尝过。平时与同事聚会，他都买一些大家喜欢的传统水果，毕竟能适合众人的口味。
生果销售不佳
为了了解百香果的销售情况，记者找到了果品品种齐全的南宁市香树里果品配送店。该店正在销售的百香果售价为1元一个，比起山竹每个近2元的价格来说，百香果的价钱较适中。然而据配送店的黄老板介绍，百香果每天最多也卖不到15个，是店里销量最低的水果。究其原因，黄老板认为是因为宣传力度不够，市民不知道百香果的营养价值，看到百香果不起眼的紫红色表皮，许多市民都提不起购买的兴趣。
引种多年难成大众果
广西现代农业技术展示中心早在几年前也引种了百香果，据该中心行政助理易先生介绍，百香果属于攀爬植物，能遮阳、观赏，其果实也是上佳果品。夏季是百香果的成熟时期，园内长势良好的百香果正发出诱人的香味，但仅有部分来园观光游玩的市民采摘品尝，在园外就极少有人购买。据易先生回忆，早在10年前，百香果已在梧州市广受欢迎，并且还制成了瓶装的饮料——“西番榴果汁”（当时人们对百香果的称呼）出售，但也许是因果肉较酸及宣传力度不够等原因，百香果在南宁人面前却威不起来。易先生介绍，百香果果实内含有蛋白质、脂肪、糖以及人体所需的多种有益成分，营养价值高，具有美容养颜、清暑开胃、提神醒酒、降脂降压等功效。在新竹路的一家果品店，记者见到了店里摆在中间位置的百香果。百香果紫红色的表皮已干瘪，似乎很难提起人的食欲。据店员介绍，百香果是两天前在郊区进的货，一般果实从树下摘下一天后，表皮极易变干，卖相不好。但店员却表示，仍有少数识货的人到店里选购售价为每公斤10元的百香果，且一买就是一公斤。正在店中喝百香果汁的顾客罗小姐是对百香果有偏好的人，她说：“百香果的果肉比起石榴来要少得多，所以只吃果肉感觉不过瘾，只有喝果汁才能体会百香果的独特香味。”一些从事果品加工的专业人士认为，要让百香果早日成为大众果，除了在市民中多做宣传外，将果肉作为原料，生产出果汁、果酱、果冻等水果深加工产品，这样百香果才能香飘万里。
作者：雷小琴 陆璐
（来源：新桂网-当代生活报）
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