回归大众才是茅台转型的选择

2013年10月10日 13:39  《中国商界》杂志  

  乔志峰

  茅台十年增长神话落幕,降价自救祸及经销商。2013年注定是贵州茅台的分水岭。高端白酒销售量价齐跌,中低端白酒销售又不给力,导致贵州茅台今年上半年净利增速创下历史最低水平。贵州茅台“十年神话”终“落幕”。专家称,茅台此前关系营销的路子已走不通,转型至少需要三五年。(9月20日《赢周刊》)

  一直风生水起、傲立高端白酒潮头的贵州茅台,随着去年下半年“国酒茅台”商标申请风波、“塑化剂”事件、国家限制“三公消费”、中央军委“禁酒令”等不利因素接踵而至,好运急转直下。中央反对“四风”的整治一浪更比一浪高,高端白酒市场将继续下滑,并且在短期内看不到政策缓和的可能。面对前所未有的危机和挑战,茅台将何去何从?窃以为,最科学、最清醒的办法,是重新对茅台进行市场定位,回归大众市场。这是茅台的必然选择,甚至可以说是惟一选择。

  不管承认不承认,茅台酒在很多人的心目中,是作为腐败的一种标志物而存在的。提起茅台酒,就难免联想到“三公”消费;提起“三公”消费,就绕不开茅台。湖北省统计局副局长叶青表示,全国政府机关饮酒量总和是每年喝一个“西湖”。全国政协副主席李金华在受访时表示,现在公款吃喝多数都有茅台,这些资金都是通过做假账解决的,政府节俭点一年可省几千亿。而在坊间,关于茅台的各种传说更是不绝于耳。

  茅台原本只是一个酒类品牌,与“三公”消费扯上关系,或许并非故意。这是一把双刃剑,在抬高了茅台的“江湖地位”和价格的同时,也埋下了诸多的风险和隐患,影响到了品牌在普通消费者中的美誉度。一旦“三公”消费收紧,企业也随之要被动地过“紧日子”。与茅台一样“躺着也中枪”的品牌和产品有不少,那些本来口碑和质量都很不错的品牌,最终都毁在了部分无与伦比的部分中国人手里。比如说宝马车,多好的车啊,居然被某些彪悍的中国暴发户开成了人见人怕的“别摸我”。腐败和“三公”消费更是杀伤力巨大,所到之处如蝗虫肆虐,哪个产品只要跟其沾边,就很容易成为众矢之的。茅台过去或许就是这么一个牺牲品,令人扼腕叹息。

  当前中央严控“三公”消费,虽然可能给包括茅台在内的一些名牌产品带来损失,销售量会下滑,价格也会下降。但同时未尝不是一次机遇—— 一次净化品牌的机遇,一次重返大众消费市场的机遇。并且从长远来看,“三公”消费只能越管越严,这是民心所向、大势所趋,以前“管一管、放一放”的怪相不大可能在今后重演。

  值得欣慰的是,此前有媒体报道:茅台酒有了自己的身份证了,这个身份证就在茅台酒的瓶盖上面。消费者只需要拥有一个有近距离无线通信技术的手机,登录茅台酒的官方网站,下载一个RFID溯源体系的客户端,然后在瓶盖上一扫,就可判断茅台酒的真伪。

  茅台新推出新兴科技溯源体系,有人认为意味着国酒茅台乃至整个白酒行业自主知识产权意识的进一步加强,也有人将其解读为受“三公”消费限制的茅台加大力度拓展大众市场的重要信号。我认为两种说法都有道理,而后者尤为重要,也是社会各界所乐于看到的。

  如果是作为“特供品”为高端客户服务,茅台不是很需要建立溯源体系,这类产品的“源头”都一清二白、“根红苗正”。只有面向市场、面向大众的产品,才亟需在防伪上下功夫。无数事实证明,靠公款支撑的业绩和繁荣是难以持久的,也是不稳定的。只要公款“打喷嚏”,市场立马就会跟着“感冒”,甚至迎来“震荡”。而深耕大众市场,才能使企业和品牌植根沃土,长成参天大树。

  回归“大众”是茅台理性而必然的选择,必大有可为。新兴科技溯源体系的推出是一个良好的开端,如何提高质量、降低价格,让“旧时王谢樽中酒,飞入寻常百姓家”,是茅台今后应当努力的目标。

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