陈泽民：卖汤圆卖出的亿万富翁(2)

　　借开会自带模型打开北京市场

　　北京市场的顺利开拓，使陈泽民信心大增。陈泽民于是花4000元买了一辆二手昌河面包车，每个周末，冒着寒风、酷暑奔走外省。

　　一传十，十传百。三全汤圆很快成为风靡郑州的食品，三全食品厂的门口每天都排着前来购货的车龙。

　　“尽管在郑州已经供不应求，但我更坚信有进一步开拓市场的必要。”1990年春节前，陈泽民到北京开会时，带着速冻汤圆模型到西单菜市场，向商场负责人推销。负责人答应进两吨试销。结果两天后，会还没开完，三全厂就接到西单菜市场经理的电话，让他以最快速度再送来5吨。接下来，北京的多家副食品商场竞相要货。

　　北京市场的顺利开拓，使陈泽民信心大增。陈泽民于是花4000元买了一辆二手昌河面包车，每个周末，冒着寒风、酷暑奔走外省，于是有了本文开头的一幕。

　　1990年至1992年期间，陈泽民身兼司机、装卸工、推销员、会计于一身，开着那辆破旧的昌河面包车跑遍全国大部分城市，北至哈尔滨，南达广州，西至西安，东到青岛。

　　“我们的汤圆，只要上门送一次货，下次肯定是买家主动上门要货。”正是这样的寒风和酷暑背后，1993年时，三全日产量30吨，但货到各城市仍引起供货商的争抢，在济南甚至出现一次让警察出面维持销售秩序的火爆场面。

　　三全食品厂每年搬一次厂址，扩大一次生产规模，仍供不应求。

　　1992年5月，陈泽民正式决定辞去公职，下海经商。将三全食品冷饮部升级为“三全食品厂”。

　　陈泽民租下了一个大厂房，自己设计、自己购料、自己动手，建成了我国第一条自动化汤圆生产线，使汤圆的日产量由原来的不足2吨，猛增到20吨。1993年，日产量又上升到30吨，实现了速冻食品由小作坊手工作业向现代化大生产的转变。

　　- 对话

　　陈泽民：募资源于产品供不应求

　　新京报：听说企业取名“三全”有点故事，能透露吗？

　　陈泽民：叫这个名字其实是为了纪念党的十一届三中全会，没有改革开放政策，没有解放思想，就没有我的今天，也不会有今天的三全食品。

　　大小股东利益本该一致

　　新京报：有人认为你的儿子陈南、陈希二人在经营层担任一、二把手还是近亲繁殖，你怎么看？

　　陈泽民：实际上，公司9名高管中，只有陈南、陈希2人是家庭成员，其他高管均是拥有大公司及研究机构等专业工作背景的人才。让他们参与管理，是因为他们从小就看着三全长大，更了解企业的具体情况。而且这个任命绝对不是一成不变的，任何人如果做的可以比他们好，我们都乐于让他来当总经理。哪怕有一天三全不是陈氏家族控制的了，只要它发展得更健康、更壮大，我也一百个愿意。

　　新京报：招股书数据显示三全食品家族控制程度过高，有人称不利于保障中小股东权益，你如何看待这种说法？

　　陈泽民：恰恰相反，我们恰恰是为了全力改变家族企业的弊端才推进三全上市。我们就是想更大程度上改变“近亲化繁殖”、“人情管理”等情况，才将家族企业曝光在公众投资者面前，接受各方监督。我想强调所有权和经营权是可以分离的。股权集中可以使我们监控三全健康发展，这并不影响三全在经营方面引入更多投资者。此外，大股东和小股东的利益本来就该是一致的。

　　募资源于产品供不应求

　　新京报：资料披露，三全资产负债率基本保持在73%以上，存在一定的流动性风险，未来如何改变这种状况？

　　陈泽民：上市融资本身就能迅速优化息差结构。三全以前虽然持续负债率很高，但这不能与每年高速增长的营业收入割裂开来。也就是说，我们的负债率等指标虽然不甚理想，但这并不意味着企业在走下坡路，相反，这证明企业产品供不应求，高速扩张才使企业负债较多，而这正是上市融资的原因之一。

　　新京报：三全的募集资金主要投建综合基地华东基地和冷链项目，为什么设立新基地？

　　陈泽民：老基地的一些生产设备已使用多年，自动化程度偏低，技术工艺趋于落后。三全此次募集资金建立综合基地将大量采用新设备、新技术，提高生产的机械化程度和自动化水平。但我们对新旧基地的职能有个“相反”的分配———新基地主要生产汤圆等技术成熟的传统品种，老基地用来开发试验新品种以及生产销售量少的小品项。

　　新京报：为什么要开设华东基地？

　　陈泽民：简单来说原因有两方面：一是公司目前自有生产线设计产能不足。2007年实际的产能为9.9万吨，外协厂商2007年的产能约为4.7万吨。二是华东市场一直是我们营业收入最大的一个市场区域，但我们在全国市场占有率第一，在华东市场却不是第一，这个市场有待我们进一步开发。华东市场要求产品口味偏甜，设立华东基地将侧重这方面产品的研发。

　　新京报：加大冷链建设的原因是什么？

　　陈泽民：郑州基地、华东基地建成后，三全产量将显著提高，自然要求扩大冷链的存储和运输能力。

　　新京报：招股说明书披露，到2010年三全总的生产能力将达到28.66吨/年，新增产能是目前产能的1.89倍，存在一定市场开拓风险。三全如何应对？

　　陈泽民：关键是要理解，这种产能扩张不是一蹴而就的，而是在未来三年内逐渐释放的。三年内，速冻食品市场总体在扩大，而且三全历年来市场占有率在以每年14.87%的平均速度递增，照此计算，到2010年，28.66万吨依然产能不足。总之，我们担心的不是扩张压力，更多是供不应求的问题。