牛根生：四步扩张完成中国牛战略

　　

乳业巨头蒙牛首度牵手区域品牌引发业界猜想。高素英摄

　　昨日，中国乳业传奇式人物、以“火箭速度”使企业6年销售200亿元，从而一跃成为中国成长企业百强之冠的蒙牛乳业总裁牛根生(如图)，与湖北最大的乳制品企业武汉友芝友保健乳品有限公司董事长袁谦在武汉宣布:投资2.9亿元合资建立蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司。

　　经过六年高速增长的蒙牛乳业首次与区域品牌共同出资建厂，并保留合资企业原有 的品牌，对于蒙牛来说在战略布局上有着非同寻常的意义。一贯以自己建厂为扩张手段的蒙牛，为何与区域品牌牵手？此次合作对蒙牛的战略布局有何影响？在这种情况下，中国液态奶市场格局将发生什么样的变化？本报记者昨日就此专访了牛根生

　　新的市场需求推动新的布局谋篇

　　南方日报:蒙牛过去一直是自己建厂，在国内从没有与任何一家同行品牌有过合作，此次首次与区域品牌牵手是基于什么样的考虑？

　　牛根生:我们过去在国内的确没有与其他企业有过这样的战略合作。根据发达国家的奶业市场发展趋势，各种酸牛奶将占据城市高端市场的重要地位。尽管蒙牛早已经开始自己的酸牛奶市场开拓，并在短短两年多的时间内成为了国内酸牛奶市场的排头兵。但是，近年来中国市场对蒙牛酸牛奶快速增长的需求，依然令蒙牛原有的生产能力供不应求，而市场消费力更为强劲的中南及沿海地区更是对蒙牛纯鲜酸牛奶翘首以待。

　　新的市场需求，推动着蒙牛开始新的布局谋篇。蒙牛要给用户提供最好的产品，因此，要保证用户喝到新鲜的酸牛奶，就必须抛开原有的长线运输优势，就近取材、就近制造、就近运输。这就是我们到武汉合资建厂的主要原因。

　　南方日报:蒙牛与友芝友建立合资厂后，蒙牛的战略布局将发生什么样的变化？

　　牛根生:说到战略布局的变化，应该从2001年12月19日蒙牛三期工程奠基时开始，当时蒙牛的目标就是完成“内蒙牛、中国牛、世界牛”的战略。完成“中国牛”分四步走，第一步是沿边路线，完成从新疆到内蒙古、甘肃、西宁最后到黑龙江等六个省份2800公里的布局，因为中国的奶源有80%是产自北方。第二是沿河战略，也就是沿陇海路线进行布点，以黄河东西段走向为主，完成蒙牛陕西、山西、山东、河北到北京、天津。

　　第三步战略布局是长江线，上游在成都市建立生产厂，此后在宜昌当阳建立冰淇淋生产厂，接着是离南京最近的

马鞍山，因此武汉在战略布局上来说是个缺口。武汉是个大城市，在这里布点不是一般小企业能做的，必须要大手笔地进行，因此蒙牛将此项目放在最后。长江是整个中原地区的核心所在，蒙牛历史上好几次都想在这一区域布局，一直没有下这个棋子。第四步沿海战略，目前已经在广东的汕头、广州建立生产厂，也将在

福建寻找新的合作伙伴。

　　完成四步布局蒙牛将基本实现”中国牛”战略，接下来将开始实施”世界牛”的战略计划。

　　北方液态奶将逐步南移

　　南方日报:蒙牛经过6年的发展目前处于什么样的地位？现状如何？

　　牛根生:短短6年时间，蒙牛主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至乳业领导置，销售突破200亿元。蒙牛荣获首届中国企业成长百强之冠，创造了中国民营企业成长的“蒙牛速度”。

　　6年多来，蒙牛带动内蒙古及周边地区新增奶牛80多万头，产业链条辐射几百万农牧民。2004年，销售收入达到72亿多元，年收奶量150万吨，发放奶款约30亿元，成为中国乳界收奶量最大的

农业产业化“第一龙头”。2005年，日收奶量达5000吨。

　　南方日报:下一步有什么样的目标？

　　牛根生:我们在完成中国牛的战略目标后，下一步将按照麦肯锡给蒙牛制订的五年和十年计划继续完成“世界牛”的战略目标。

　　南方日报:蒙牛与友芝友合资后，中国乳业格局将发生什么样的变化？

　　牛根生:最根本的变化是以北方生产为主的液态奶将逐步向南移，最终形成南北结合产销结合的局面，企业不仅要有牧场，还要有工厂和市场，三者缺一不可。

　　本报记者 高素英