牛奶生意的不规则运动

　　本报记者 胡劲华

　　由于鲜明的个性及在市场上接连创造的神话，一直以来，牛根生就备受关注。最近，蒙牛的两位高管亲自捉刀，推出一本厚厚的新书，书名即以“蒙牛内幕”为题。究竟它能揭示哪些内幕，又能叙述多少关于牛根生鲜为人知的故事，这些无疑都是由该书引发的巨大悬念。

　　可能是自己没有喝牛奶的习惯，对蒙牛的了解是在“湖北投毒”事件发生后，当时在一家都市类报纸上班，同一楼层的经济部记者突然对着电脑大叫：有人在整蒙牛——给蒙牛奶制品“打针下毒”。

　　新闻的敏感性促使自己迅速联络事发地武汉的朋友，得到的答复是，“不能报呀，已经有文件了，会引起动荡的”。

　　一个死里逃生的故事

　　“奶”命关天，从学生奶到太子奶到各种与奶有关的乳制品，竟然被下了毒，但偏偏指向的只是蒙牛，直觉告诉我，这是一个急速成长企业的树大招风，这也证实了蒙牛在业界的影响力。

　　一切按照危机发生到解决的模式进展着，经济部的记者一直在亢奋中，天天向老总申请报道这个“大案”，但最终遭到了拒绝。当时那位经济记者灰头土脸，有人说当时全国媒体经济口的记者都象打了羊胎素一样年轻了很多。

　　案子没破前，各种传言满网络飞，信息的不对称据说给蒙牛造成了巨大的损失。蒙牛后来只好用更大力度的形象宣传来重新点燃市场的信心。

　　这一切在刚刚出版的《蒙牛内幕》一书中得到了全面解密。

　　蒙牛的副总裁孙先红把此事定义为“死里逃生”。蒙牛的 NO1牛根生则调侃着总结：“世界难产的东西有两种，一种是死胎，一种是巨婴，蒙牛被逼成了后者。”而在投毒事件危机公关中，老牛写下了遗嘱上京，温总理的批示最终救了蒙牛。

　　蒙牛的人总结蒙牛文化的精髓就是“三靠哲学”：大胜靠德、大智靠学、大牌靠创。

　　一家企业的中场灵魂

　　书名内容是解密蒙牛，但核心是在展示牛根生这样一个简单的人——一家中国企业的中场灵魂，牛根生与伊利的郑俊怀两个巨人之间的较量，以及所有有关这家中国式企业的一幅清明上河图式的详细图解。

　　牛根生的生世颇有些传奇色彩，生下来一个月，就被养父母收养，十四岁失去养母，十九岁失去养父。挨过饿，受过冻，申请过救济。结婚时没穿过新衣服、新鞋。

　　他的出生本来与牛没有一点关系，可是满月后就再也没有离开牛：身不由己地姓了牛，断了母乳换牛乳，然后是养奶牛，做乳品，卖牛奶……两代人合起来，与牛打交道整整65年。

　　在原企业，他完成“从一名刷瓶工到副总裁”的角色转变，用了六年时间；实现“从零品牌到首品牌”的事业升华，用了十年时间；但“从副总裁到流放者”的人生坠落，仿佛只在一夜之间。他无根无由被免职，轿车收了，手机交了，工资没了……　　一人出局，株连“九族”，所有旧部无一幸免。

　　东山再起后却屡遭黑手，“砸广告牌”，“非法集资”，“毁林建厂”，“对手诽谤”，“投毒恐吓”……可谓一棒又一棒，一浪又一浪，可最后都有惊无险地走了过来。

　　41岁创办企业，结果创造了一个奇迹：三年成为“速度冠军”，五年成为“牛奶大王”，六年冲刺全球第一……但他的住房不如副手的阔，坐骑不如副手的贵，办公室不如副手的大，工资不如副手的高。

　　刚刚实现“从无到有”的跨越，在财富列车风驰电掣般向他冲来的时候，他却连手都没沾，就把价值数亿元的股份悉数捐出，转眼间完成了“从有到无”的回归；他也不恋槽，在岗仅6年便打算辞去总裁一职，并筹划2008年在自己50岁时辞去董事长职务。

　　牛根生的个人际遇，从另一个侧面透视出一家乳品企业在商业方面的不规则运动。

　　一条立业的经营哲学

　　蒙牛的极速成长堪称奇迹。为什么蒙牛能够有这样的成就？最大的原因即是“人财”(人即财富)。

　　许多企业在成长到一定程度后，就无法再长大，原因就在于缺少一个强有力的经营团队。

　　蒙牛所以能聚集“人财”，很大程度上是依靠牛根生的经营智慧与跳出传统思维的人生顿悟。

　　在蒙牛只有六七岁的时候，他就在思考如何让100年后的蒙牛更加茁壮与健康。蒙牛如果要永续经营，聚“财”(人财)自然是关键，为此牛根生不惜将自己的股份全部捐出。

　　台湾英业达集团副董事长温世仁在世时曾说：“我过去25年所赚的钱(上百亿台币资产)，要用未来25年的时间花掉。”目的在于帮助他人，帮助那些需要被关心的人。

　　牛根生不仅是一个企业家，更擅长思考人生的智慧。他说凡事要从根本做起，他非常了解“因果关系”，懂得尽可能去做“必须做的事情”，抓的是源头(因)，又能从尽头(果)倒推到源头(因)。

　　按照牛根生的理解，蒙牛的经营哲学，核心在于“经营人心”：在企业内部，注重向下经营人心，聚揽人才，激发其工作热情；在市场上，善于经营客户之心、消费者之心，善于抢占其心智资源，建立企业品牌的美誉度与忠诚度。这或许也是其他中国企业可以借鉴的智慧。