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大鳄张海生活隐私揭密 烹饪方面手艺游刃有余


http://finance.sina.com.cn 2005年03月28日 19:21 《足球》报

  与吃什么相比,张海在哪里吃、与谁一起吃反而比较重要。张海最经常出现的吃饭场所是他那五百平米豪宅的饭桌前,和他一起吃饭的是他的父母。虽然至今没有结婚,但一直是和父母同住的张海,在家的时候饮食起居不存在任何问题。

  张海得意于自己在烹饪方面的游刃有余,他说无论再怎么忙,只要他在家,他都会保持一周下厨一次的习惯。张海自称会做很多种菜,平时自己喜欢吃的都能做。最拿手的菜是松鼠桂鱼,吃过这道菜的人都知道,做这道菜,对刀功还有火候的要求都很高,但张海说他每次做这个菜都能吃得大家皆大欢喜。

  就像张海最爱吃的食物是饺子一样,他的口味极度普通——很少吃辣、不能吃榴莲和臭豆腐,很少尝试吃怪异的食物。

  还有一个细节很有趣:与健力宝之间有着不得不说的关系的张海很少喝健力宝和第五季饮料,只有一种可能让他品尝曾经是自己生产的产品——工作需要。

  你一天吃几顿饭?规律吗?

  两顿饭,中饭和晚饭,不过有时候因为工作的原因,可能还会吃点夜宵。但是我坚持不吃早饭,即便是早上也有事要做,我也顶多只是喝点水或者牛奶。

  最爱吃的菜是什么菜系的什么菜?

  我最爱吃的就是饺子,这是最家常、最普通的,但也是最好吃的。

  通常吃饭的时候是和谁一起吃?

  工作期间跟自己的团队吃盒饭,平时就是跟父母一起吃饭,出去吃或者在家吃。

  你吃零食吗?爱喝什么汤?

  我一般不吃零食,因为觉得吸收的热量已经足够。也很少喝汤,有时候高兴了,也会去广州天河那边喝碗汤什么的。

  你喜欢什么水果?

  西瓜。没有什么特别的原因,就是觉得吃西瓜最简单,一切开就可以吃,不像有些葡萄、荔枝那样,又要洗、又要剥皮,麻烦。

  你的饭量大吗?你记忆中自己最能吃是在什么时候?

  我的饭量属于中等偏上的水平,我自己感觉还是非常不错的。从成年到现在,我感觉自己的饭量一向都很不错,一顿饭吃60个饺子,对我来说不成问题。

  讲讲印象中吃的最特别的一顿饭?

  这种饭局很多,但没有最特别的。

  你肯定没有吃不上饭的时候吧?

  小时候家里条件不错,长大了自己又会挣钱了,所以没有穷得揭不开锅的时候。

  

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