耐人寻味的范现国

　　凭借自己的实力，范现国从一个做冰糖的打工仔，成长为一家国际化集团的董事长，这其中的“奥秘”耐人寻味

　　文/本刊记者 王娜

　　1994年的范现国，是个壮着胆搞方便面厂的大胆年轻人；2000年的范现国，是个让企 业商标家喻户晓的民营企业家；2003年的范现国，是个向国家建言献策的人民代表；2004年的范现国，是个带领企业走国际路线的“引路人”；2006年的范现国，是个领导集团多元化发展的风云人物。一个人和一个企业的成功，总是有其内在深刻的道理，而这份道理也总是在时光的流逝中变得清晰起来。

　　“有规律性的工作，思维方式和效果才会达到最佳状态”

　　作为企业的老总，范现国总是很忙，在接受《法人》采访之前，他正在接见一位客户。而在与记者交谈的过程中，他的秘书还轻踮着脚到会议室来给他送过两次字条。尽管总是有很多的事情需要处理，但这并不妨碍他工作和生活的规律性，“有规律性的工作，思维方式和效果才会达到最佳状态。”范现国对记者说。

　　《法人》：好的习惯对一个人的成功很有帮助，您平时都有哪些习惯？

　　范现国：一个成功的人，或者说一个走向成功的人，工作方法的有规律性对其成功是很有帮助的。比如，我做事非常喜欢动笔，有什么事情或想法马上就会用笔记录下来。所以，我会随身携带一个小本，这种小的记事本每年基本上要用到20个。小本的正面记录一些文字性的东西，对于一些商标的考虑，我会记在小本的背面。事实证明，这个好习惯让我和我的企业都受益匪浅。

　　我还有一个习惯，每天在看完电视之后、休息之前，会留出一小时时间，要么阅读企业文件，要么看公司营销、企划方面的书，这对管理企业很有帮助。

　　《法人》：您的生活和工作总是很有规律的吗？

　　范现国：是的。我每天早晨6点30起床，7点到高尔夫练习场锻炼， 8点回来冲完凉吃饭，吃完饭9点来上班。

　　包括我的工作，三分之二的时间有规律，三分之一是应机的。只有有规律性的工作，思维方式和效果才会达到最佳状态。

　　每个月的9号是公司的产品策划会，10号是食品研究所的工作会议，12号去基层，往下排，营销队伍一个月要跑一半。一般一周以内要跑5个省，和30多个经理、100多个营销所长进行一对一的沟通。在这种有规律的情况下，以例会的形式，一是聊聊工作，二是对安排过的工作进行跟踪。老板做到一定程度之后，一是自己的思路更新，再是一种谋划，通过众多人出谋划策，老板大胆进行合理的决策，这种导向也是非常重要的。

　　“现在经营企业，实际上是经营品牌，品牌无处不在”

　　从颇具中国民族特色的“华龙”商标，到仿日韩叫法、拟人化的“今麦郎”；从农村的墙壁广告，到央视的黄金强档；从1998年“华龙”商标经评估价值为9.4596亿，到2003年“华龙”商标的无形资产达到82.8999亿……与范现国聊天，能让人强烈的感觉到他对品牌的重视，“现在经营企业，实际上是经营品牌，品牌无处不在。”

　　《法人》：您认为华龙日清最大的优势在哪儿？

　　范现国：以前企业说优势，往往从市场营销、原料基地等某个方面就能体现一个企业的优势，那个阶段是企业还处于市场竞争不激烈的阶段。

　　现在，进入市场竞争阶段，到了第一品牌的企业，应该说规模都是比较大的。这种情况下，并没有哪个企业在某一方面具备非常强的优势，现在企业的优势是一个综合性指标，是一个非常复杂的系统工程，它由若干个要素组成。

　　所以，现在经营企业，实际上是经营品牌，品牌无处不在。它包括企业的一块草皮、一棵树、一个洗手间、员工的精神面貌。这些都是对企业品牌的一个积累，有了这些积累，才能把企业托起来。任何人都要明白，企业靠一时短期行为成功的时代已经过去，企业的竞争是综合实力的竞争。

　　《法人》：近几年，华龙日清在各种媒体打出的广告充斥着人们的视野，2006年央视广告招标会上，也活跃着华龙日清的身影。对于广告投放的额度，公司是如何考虑的？

　　范现国：每个阶段的广告费是不一样的。品牌就像人一样，是有生命力的，它分为知名度、信任度、美誉度、忠诚度、依赖度五个阶段。不同的阶段，对广告的投入也不一样。

　　1994年时，华龙采取在全国书写墙壁广告的形式，一年两次，春、秋各一次。因为春季树刚发芽，长得不茂盛，人能看到墙壁；秋季树落叶了，人也能看到。墙壁广告统一是15米长，2米2高，内容是“华龙面，天天见”，写2万条花不了多少钱，体现的是一个知名度。

　　现在企业做大了，再写墙壁广告，人家就会认为你的是小品牌，所以不能再用这种方式了。而现在投放中央电视台，体现的就是一种品牌价值。2005年，我们在中央台的广告占了总投放额的50%左右。

　　品牌就像人一样，托儿所穿的是儿童服，长大了就穿不上了。同样，小时候穿大人的服装也穿不起来，这都是不适合的。

　　“要想成为国际品牌，必须走向世界”

　　要做饮料，要将方便面厂开到国外。2006年，对于范现国来说必定是更加忙碌、更有意义的一年。而对于做什么样的饮料、饮料用什么品牌，进军海外要在哪个国家、哪个地方建厂，这些问题，让所有关注华龙日清的人们充满了好奇。范现国说，要想成为国内品牌，必须走向全国；要想成为国际品牌，必须走向世界。这是国内品牌走向国际品牌的必由之路。

　　《法人》：华龙日清进军饮料行业将做哪些产品？

　　范现国：水、茶、果汁，市场上的主导产品都做，但碳酸饮料不一定做。

　　《法人》：对于饮料的品牌是如何规划的？

　　范现国：主品牌是一样的，子品牌会有不同的名称。比如统一，茶叫统一红茶、统一绿茶，果汁叫统一鲜橙多。

　　《法人》：是否有把方便面厂开到国外的打算？

　　范现国：有这个计划。经营企业就是经营品牌，国际品牌会胜过国内品牌，国内品牌会胜过区域品牌。要想成为国内品牌，必须走向全国；要想成为国际品牌，必须走向世界。这是国内品牌走向国际品牌的必由之路。

　　随着全球经济一体化，国外的大品牌都进入了我国市场，作为企业的发展战略来说，也应该你中有我、我中有你，也就是我平时所讲的竞争是最好的防守。如果只是国内竞争的话，经过几年的发展，你的品牌力度就会弱于国际品牌。

　　《法人》：如果在国外建厂，有没有具体的国家？

　　范现国：无论是国内建厂，还是国外建厂，我们都是先有市、后建厂。

　　我们要在国外建厂，会先开拓产品，做出口贸易，将市场需求做到有60%的工厂生产量，然后再建厂。建厂的同时，由于运输的缩短，很容易增长40%的需求量。工厂几乎在短期内可以达到满产，这样风险较小。

　　我想，这个路子也适合我们国内的很多其他行业，因为用这个办法失误相对较小。

　　《法人》：哪些国家的市场适于方便面行业的发展？

　　范现国：拿筷子吃饭的民族，吃面条多，拿刀叉的相对少，这和饮食文化息息相关。面条的市场主要在亚洲，占到全世界市场的80%左右。

　　但是，目前这个概率在逐步减少，面条这种东方的饮食文化逐步在影响世界。我们到欧洲去，给他们带去面条，那些司机吃了都感觉很好。方便面是最接近家庭厨房的烹调技术，它的酱包、汤口、面都是最接近厨房加工工艺的。比如煮酱技术，和妈妈做的炸酱面的卤是一样的。

　　目前我国方便面的整体集成量是世界第一，但我国的人均份数和韩国、日本有很大差距。韩国每人每年80份，日本50份，我们才30份。

　　“农村市场的销售量还会增加”

　　虽然范现国要将企业发展的触角伸向海外，但是中国农村这个庞大的消费市场是华龙日清更应该关注的，作为世界方便面协会中国分会的会长，他很清楚的认识到了这一点。而在未来的发展中，范现国会坚持让自己产品的档次与农村生活水平的发展相吻合，“农村市场的销售量还会增加。作为人口众多的主流市场，我们对这个市场的产品开发和维护还是非常重视的。”范现国说。

　　《法人》：中国每人每年30份这个数目与中国的人口数相比，是否证明中国的方便面市场还有很大的开拓性？哪些市场是还有待开发的？

　　范现国：主要是城镇和农村市场，由于农村人口众多，在收入水平提高、购买力增强以后，这会是一个巨大的市场。不光是方便面这一项，包括一些生活方面的消费品，都会感觉到这个市场的巨大。

　　《法人》：华龙日清是从农村市场做出来的，走的是“农村包围城市”路线，如果农村市场还有很大的需求空间，那华龙在这片市场上会不会再加大力度？

　　范现国：农村市场的销售量还会增加。作为人口众多的主流市场，我们对这个市场的产品开发和维护还是非常重视的。虽然华龙日清有了进入城市的“今麦郎”，而且城市人非常喜欢，但是农村市场的众多消费者，他们的现在需求和潜在需求这两方面我们都会非常关注。

　　现在需求是：农村消费的5-8毛这个档次的产品。潜在需求是：1元左右的产品，这方面我们也在积极的引导，让农村更多消费者吃上档次更高的面。

　　随着农村生活水平的提高，我们产品的档次也会与社会发展相吻合，并略微超前半步。

　　《法人》：作为世界方便面协会中国分会的会长，如何看待国内方便面业的格局？如何定位华龙日清所处的位置？

　　范现国：目前，国内方便面行业的发展势头非常好。品质上，与国际一流市场上方便面的差距正在逐步缩小。特别是随着少数企业占领多数市场，大企业本身有自己的研发能力和市场开拓能力，包括对市场的培养、对消费者的教育，方便面在发生质的变化。

　　作为华龙日清在全国的位置，其综合水平在同行业中排第二。从5毛钱一包面，到9.8元一碗面，我们的产品线在全国同行业当中是最长的，也是最适合中国普通消费者的。从农村老百姓，到城市最高级的白领，都能吃到我们的面。

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　　范现国，1960年9月出生，籍贯河北隆尧。澳门科技大学硕士研究生，高级经济师。现任华龙日清食品有限公司董事长兼总裁，同时还是全国

人大代表、世界方便面协会中国分会会长。

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