王迎/文

　　咖啡是用来喝的，土豆是用来吃的，毛皮可以制成衣服，这都是农产品的传统用途。但是，由于目前农产品在全球范围内价格持续走低，甚至达到历史最低点，一些国家开始为农产品寻找新的用途，开发新的市场。

　　咖啡种植者是全球农产品市场不景气的最大受害方之一。哥伦比亚咖啡种植者协会的总经理豪尔赫·卡德纳斯近日在伦敦表示，按照美元的购买力计算，现在咖啡的出口价格是自1900年以来的最低点，甚至比30年代美国经济大萧条时期的价格还要低。目前，全球有数百万咖啡种植者每天的生活费在1美元以下，已经难以维持正常的生计。

　　为了提高咖啡的价格，巴西许多咖啡种植者开始储存咖啡豆，以减少销量。在非洲咖啡出产大国科特迪瓦，已经有许多咖啡种植者开始焚烧收获后的咖啡豆，以保证咖啡的价格不再下跌。

　　在世界上最大的橡胶出产国印度尼西亚，橡胶的价格也是一蹶不振。印尼工业贸易部部长卢胡图·潘查伊坦不得已于5月底宣布，印尼将人为地限制橡胶产量。

　　在英国，口蹄疫不仅摧毁了整个肉制品市场，而且也给羊毛市场带来了毁灭性的打击。一位叫克里斯蒂安·阿姆斯特朗的英国农民绝望地说：“我的羊没有一只感染口蹄疫，但是我的羊毛却卖不出好价钱。我真不知道以后靠什么过日子。

　　面对疲软的农产品市场，全世界各地的农业专家各显神通，为廉价的农产品寻找新的市场。巴西开始使用过剩的咖啡、蔗糖和可可作为饲养牲畜的饲料；英国人将玉米淀粉用于制造塑料，将羊毛用于制造绝缘体；印尼将橡胶用在建筑材料中，以提高楼房的抗震能力；乌克兰在切尔诺贝利核电站事故附近地区种植土豆来改良受到核辐射的土地，不少国家的研究人员则研究通过榨取玉米、蔗糖、棕榈和油菜籽等农作物，提取食用油作为燃料的替代品。

　　英国政府最近刚刚组织了一次农产品非农业用途的论坛，专家们集思广益，为麦子、玉米、蔬菜等常见农作物指出了多种新用途。英国农业大臣尼克·布朗颇为振奋地说：“农产品的非农业用途研究，不仅可以帮助农民摆脱经济困境，而且为农业的可持续发展开辟了新的道路。”