“第二届岭南论坛”于2013年3月31日在广州举行。上图为全国政协常委、北京航空食品有限公司副董事长伍淑清。(图片来源：新浪财经 梁斌 摄)

　　新浪财经讯 “第二届岭南论坛”于2013年3月31日在广州举行。上图为全国政协常委、北京航空食品有限公司副董事长伍淑清。

　　以下为演讲实录：

　　伍淑清：非常高兴在岭南论坛跟众多的企业家进行探讨，在这里跟大家分享我的经验。我们的食品公司是我爸爸的中国梦，我在香港土生土长，我在香港的时候，三年级的时候，老师跟我讲了一个故事。我的学校是英语学校是意大利修女学校，我的中文老师是北京人，日本老师跟学生说你现在吃的梨是否好吃，再问一个学生，学生说很酸的。梨是中国山东的，第二个是日本自己的梨，里面是最好的梨运输到中国，这是日本人拿过来的。我听了这个话后，我觉得中国是比日本强的话就不会被日本欺负了。后来我到台北读书，我觉得到台北看看中国的地方，看看中国的文化。

　　因此一路都有中国梦，到外国读书的时候，他们就说中国什么不好，你们很多的食品不好，到了美国后，他们认为我是越南的难民，我说不是的，我是中国人，我是在香港长大的，我自己感觉到作为中国人是骄傲的，因为香港有很多中国的品牌。

　　七十年代中国，当时新华社的社长说，现在我们困难，邓小平说中美通航，中国的飞机飞到北京，美国的飞机要从旧金山飞到北京，要转回美国也要直航，一定要在1980年开始。1979年跟我们谈的时候，大概是4月份，给我们一年的时间，我爸爸说我们是中国人，我们到北京看一看，是否可以做一点事情。

　　不是从香港坐飞机到北京，而是香港乘坐火车到广州，东方宾馆吃的三明治。晚上6点乘坐火车到晚上10点，后来从广州飞机到北京，打车到北京看是否有房住，家里10点出发，到北京10点，差不多12个小时，当时我不会讲普通话，我想作为中国人，我做一点事情，等于是对自己的挑战。

　　我们从1979年6月份开始谈，后来签订了意向书。当时北京什么法律都没有，现在的法律太多了。当时也不晓得什么是法律，什么是不合法，什么是合法。我们当时就做好了，将合同翻译成英文，我们一个晚上签好意向书，回到香港筹备工作，不到两个礼拜，就到民航总局见到局长，这是非常好的高级领导。他跟我们说，不敢批中外合资，如果批错的话，大家的观念就有问题，是否可以帮一个忙，回到香港买设备进来做，争取企业开之前批下来，没有说肯定批下来。我跟爸爸和民航总局沟通，我爸爸听了以后，就跟局长说，我们都是中国人，这是中国的事情，我们对邓小平先生很有信心，我们回香港先买设备，没有委托书和合同，也就是跟局长握手。

　　我爸爸在香港1979年筹备了500万港币，跟现在的500万港币相比是很多钱，我们购买设备先到香港，不可能将设备先运输到北京。我们将设备运到国家的轮船之后到北京，我们从1979年到1980年2月份进行安装，3月8日才打电话告诉我们，邓小平说OK了，一句话就批准了，副总理都签字了，大家都要签字，领导说OK，不签字不行的。接下来就安装，4月12日有文件给中国民航总局和香港，同意你们的合资企业。我们半个月办手续和银行账户，不然做生意有很大的风险，不光是企业投资的风险，还有政治的风险。在内地做生意永远要考虑不行的时候，你所有的投资都没有了，幸亏我们得到了邓小平的支持和民航总局的支持，我们是不认识人的。

　　我们希望做一个争气的企业，当时不是为了做生意，而是为了解决中美通航的问题。1981年中美通航，我们的飞机飞到了美国，我们在飞机上准备三顿饭，早饭、午饭和晚饭。我们从1979年谈到1980年不到9个月就谈完了，没有想到可以做成，就是靠大家的忠诚合作。

　　内地学了8个字，“肝胆相照，荣辱与共”。这是他们告诉我们的，大家是平等互利的，做所有的事情都是靠这个方法，做了以后，我们引进了所有的管理体制，所有外面的先进经验，所有的工厂要打卡，要有卫生标准和国际的水平，这是内地第一个合资企业，要提高标准。我们投资了12个企业，北京一天有12万份餐，全国供应了45%的市场，也提高了食品卫生的工作，从1980年来不是为了赚国家的钱，而是希望创造一个品牌和高水平。今天来的企业家都有自己的梦，不仅仅是赚钱。不同之处仅仅是，董明珠是做食品，我们是做食品，大家都是实干的。

　　刚才的教授说飞机食品的问题，这是一个技术的问题，关键是做一个企业的话，你的员工要觉得企业是家，怎么对员工好，员工帮你做好企业，解决所有的需求，做好客户的满意，股东投资也有回报。任何企业有三个利，股东要有利益，投资者没有利益不能做，不能满足客户也没有利。客户不购买你的产品是不行的。员工不做好企业，员工就不行，你有客户和投资也是没有用的，因此航空食品就是如何解决员工在国内就业的问题，员工本身也有事业的发展才可以的。

　　这么多年不仅仅是做食品，还是培养人才。岭南论坛也是请刘主任帮忙的。我爸爸1947年在这个大学毕业，现在重新来到岭南学院。他们不是钱的问题，而是为国家培养人才。刚才大家谈的问题，没有人才，没有素质好的人才，企业永远做不好，对中国国家而言，没有人才，光是有钱也是没有用的。1980年跟国家谈，发展到现在有今天的成就，是一步一步走过来，我们要做有良心的企业，现在内地做企业的水平，大家都是急功近利，快一点赚钱，赚钱后就移民到外面享福，或者是不规范的做企业，这是最大的问题，希望大家规范的经营，不要偷税漏税。