“第88届糖酒会-中国酒类及食品行业投融资峰会”于2013年3月28日在成都举行。上图为大汇金投资基金执行总裁王俊强。(图片来源：新浪财经 梁斌 摄)

　　新浪财经讯 “第88届糖酒会-中国酒类及食品行业投融资峰会”于2013年3月28日在成都举行。上图为大汇金投资基金执行总裁王俊强。

　　王俊强：我就坐在这里，第一抓紧一点时间，刚才客串了一下主持人。我们的投资基金，中国最好的商学院讲了，最大的信托讲了，最大的酒基金也讲了，我再讲一些干货跟大家交流交流，就是投资人跟酒企的关系，企业的关系到底是什么样的关系。

　　我想有一些观点呢，代表我们轻工投资协会成立的酒业投资联盟跟大家做一个分享跟交流，第一对酒企来说我们觉得三驾马车是一个动力，第一抓住市场你的企业做大，做好管理你的企业能做强，如果你的企业能搞通金融我相信你的企业能腾飞。这个比较简单的说明我们从投资方来说跟企业的关系，我们希望借助金融的力量帮助企业腾飞。企业腾飞遇到一个问题，投资基金会带着良好的愿望，带着要求，往往发现一个情况，叫语言不通。投资业的人不懂行业，你食品业，酒业为什么赚钱，他不懂但是他有他的观点。做酒的人不懂投资你来了对我提各种各样的要求，你钱来了以后这个家我不做主了，所以我跟赫秘书长提到酒业发展说，最关键要打通酒企的任督二脉，就是刚才说的抓住咽喉。

　　投资届对酒业，食品业的看法，大家都在谈塑化剂事件，也在找机会，从我们产业的角度我们非常坚定的看好这个行业。为什么呢？有几个原则，这个行业是抗通胀的行业，很多其他的行业，你因为经济周期的波动其他的因素，我们说投资要跑赢通胀，这个行业不需要跑赢通胀，这个行业本来跑在通胀前面。通胀指数用食品指数组成，牛肉面永远不会低，当货币不值钱的时候牛肉面价格会往上涨，这是我们投资人看好的抗风险。互联网投资讲一个故事出一个泡沫，告诉你今后有多大的市场，他新技术，新概念可以讲很多故事。在这个行业里面新故事，新概念有限，对投资，对金融资本来说更关注的角度不在这里，你现在能完成一千万的市场，你能增长20%有多少，这对我来说很难把握，这是任督二脉不通。所以作为酒业投资联盟要起到作用，第一让投资业真正能找到酒业当中的投资点，它需要一个专业平台，这个专业平台能够从大市场的背景当中找投资的机会。

　　这个行业呢，从增长的角度来说是相对比较容易的。一个大趋势跑赢通胀，一个大市场当人民消费水准提高的时候，他在食品消费，酒业消费的时候从量开始转到质。我们以前只管吃饱，现在我们要考虑吃好，当你从饱到好的过程你的消费自然而然提升，这个市场不需要人推动的。无外乎在提升的市场当中作为个体企业你的概念如何吸引，你的概念，你的管理是不是对投资实用的保障，从这个方面来讲我们投资届更需要了解在这个行业当中机会在哪里，如何控制，对企业来说更需要了解的。你需要知道投资的语言，当投资者不了解他进来会很贪婪或者他很多时候只站在他的立场保护投资的安全。往往我们看到很多投资的现象，投资的企业对被投资企业提出很多要求，你要保障我们的增长率，保障我控制权的主导型，涉及各种各样的条款因为他不懂这个行业。我觉得从行业的经营者来说，你要快速的，就像我们出国做生意，赫秘书长是海外并购的秘书长，你要出去必须把英国学会，你要到华尔街做金融你得把语言学会，这对两方投资者来说要打通任督二脉，这个汇丰商学院可以解决。他们有更多的人了解金融，这个时候并购投资的春天就来了，我相信也是投资联盟存在的意义。

　　第三个呢，对于这个酒企也好，你如何搭上资本的快船，举一个不恰当的例子，以前80%全靠自有资金发展，你航行靠游泳，大家在营销上，市场上各尽其力，然后看谁游得快，现在要搭上金融快船，要掌握方法的技巧，你会不会开传，我觉得这是一个非常重要的，否则我建议在座很多企业在投资方面要谨慎，你不要觉得我以前游泳很累，看到有一个船就上去，上去之后发现这个船的方向你根本没有讲，最后还没有游泳快，要用好资本的同时既要懂得资本的语言，也要懂得资本的方式，我们希望在未来得时间跟更多的行业内探讨投资行业机会，通过北大的平台，能够在更多专业领域上大家能够探讨如何让资本，让企业插上翅膀如何腾飞，我的介绍就到这里。