“第88届糖酒会”专项活动之一的“中国传统文化与酒业高峰论坛”于2013年3月27日在成都举行。上图为中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦。(图片来源：新浪财经 梁斌 摄)

　　新浪财经讯 “第88届糖酒会”专项活动之一的“中国传统文化与酒业高峰论坛”于2013年3月27日在成都举行。上图为中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦。

　　以下为王琦发言实录：

　　尊敬的各位朋友，大家下午好！很高兴参加中国国井、中国传统文化与酒业高峰论坛，在此我代表中国酒业协会对这次论坛的成功举办表示热烈祝贺。

　　今年是我们这个行业经受了各种挫折开始的第一年，我们大家都来到了成都，都抱着一种期望，都想得到一点收获。大家聚在了一起，我们希望在成都给我们增加一点信心和方向。自去年下半年以来，受到了各种因素的影响，我们酒类市场，不管是产品的销售还是价格，都受到了不同的影响，对我们厂商都造成了种种的压力。接下来我们这个行业在这种形势下怎么去做，在当前的政策导向、舆论环境和市场影响下，我们酒业的厂商该咱们办，这些都是我们现在存在的现实问题，也是关系到我们这个行业今后发展的关键性问题。所以这次我们来到了成都，应该有所收获、有所发现，能够从这次会议上大家一点答案，作为我们下一步经营工作的思路。所以今天我们请到了文化的传播者张教授和我们一起来探讨中国的传统文化，酒文化与企业行业的关系，使我们更深地理解传统文化与酒文化，与行业同仁一起来探讨白酒文化如何跟上时代的步伐。

　　文化的创新与突破是酒业走出当前这个困局，确保发展的重要途径。我认为近期以来酒类市场上产品的滞销，价格的回落只是阶段性的问题，是当前白酒消费低迷的外在表现，而传统的白酒文化与市场的需求之间，特别是与年轻的消费者的思想要紧密地相联系。

　　我觉得影响我们白酒发展的危机不会太长，但是我们也不要太乐观。总之一个思路，我们要调整过去的这种政府接待、公款消费这个理念，我们要把酒的本质还给我们普通的老百姓，来做我们酒文化的产品，使白酒与现代消费的理念矛盾慢慢地融入到一起，把这个矛盾让今天专家给我们解释，让我们理解。目前市场的低迷应该为积极有效的酒文化创造了契机，也是我们酒行业的转型期。这个行业发展的下一步，我们应该建立在酒文化与消费观念的转变上，为老百姓做出优质安全的酒产品。

　　所以关注中国传统的文化，酒文化与市场之间的关系，无论从现实的角度，还是从长远的角度来看，都具有极其深远的意义，酒类行业究竟该如何把传统与现在，文化与市场之间的平衡关系，关于这一个系列的问题，我们希望大家在本次论坛上都有所解惑。

　　预祝本次论坛圆满成功，谢谢大家！