图文：传统企业盛衰启示录分论坛实录(4)
2013年亚布力中国企业家论坛第十三届年会于2013年2月22日-24日在黑龙江亚布力召开。上图为传统企业盛衰启示录分论坛。(图片来源：新浪财经 梁斌 摄)
王均豪：我们吉祥发展了6年，发展了30几架飞机，能够连续盈利，而且也报到证监会去。证明我们一开始就有创新，在战略上的创新就是走差异化的道路，并不是说跟三大航同样去竞争，比规模什么的。我们在很多创新点上去创新，打个比方，现在30几架飞机，全部统一机型，控客320，保持机队的最年轻化，给顾客提供最先进的硬件服务。在软件上，不断的提升，比如说餐饮标准要高于他们，因为我定位是中高端，肯定要高于他们，各项指标都要这么定。打一个比方，很多地方的创新，比如说民航这块，飞行员是目前最紧缺的，我们也做了很多创新，现在很多机长都是来自国际的五湖四海，我们在国际上打通了飞行员的渠道，包括全球的，加拿大，美国的飞行员都有，把全球的人才市场打通，所以说机长不缺。国内就那么多，机长你想要要不到，但是我们把这个渠道打通。小一点来说，椅子，空客上一般是放188，我就放158个位子，进去更宽，椅子是带头套的，人高一点，睡觉可以把椅子搬过来，无所不在。但是我感觉创新的核心什么？就是一个企业的文化，基因。它不是靠我一个人想的，它是靠一个团队，每一个部门，每一个前线的一线人员，他才是创新点，顾客提出需求，不断持续的改进，这才是真正的创新。所以说什么是企业的竞争力？真正的核心竞争力，就是企业的文化，把创新文化的基因融入到团队当中才是对的。所以说企业的文化为什么是核心竞争力？是偷不去，买不到，带不走的财富。
第二，企业的理念也应该创新，团队要达到学习型组织，因为要不断的持续学习。所以作为企业主，这也是很重要的领航人，是舵主，特别要保证物质富裕，精神富裕，不断的提升自己的精神境界。打个比方，现在中国已经走了30年，我们有没有思考？刚才喻大姐说得我很赞同，企业有生有死，但是中国现在要不要一批人开始思考，做百年的老店。因为刚才说盛，国际上有2家公司我都看过，了解过，1000多年，但是几百年的很多；那我们如何在盛的过程中思考，企业的战略是什么，我自己就是理解，吃在嘴里，看在碗里，想在锅里，如果说思考一下，就考虑菜园子种什么，这样的话才有创新的意识。所以说我为什么自己的理念提出做百年老店的探索者。我也看了数据，国外第一代第二代成功率是30%，欧美的数据是这样。中国要有一批人开始做探索者，不做探索者，那长盛的企业，百年的企业不存在的话，中国的经济可持续发展也是有问题的。但是有一个很重要的问题，它里面有很多方法，我们不用创新，我们先学习吸取，在自己本土化创新。国外一般来说，是有一个家族委员会，来治理整个的企业传承。还有一个中国的误区，很多人说家族企业不好，我很大胆的在任何时候讲，家族企业好。为什么呢？有主人的企业，你想想看，今天这个董事长，换你，换我，这个领航人是企业的心脏，你心脏随便能换吗？为什么有一些企业做不好，就是企业没有主人。所以柳传志为什么提出做没有主人的主人企业，家族企业不要家族化管理，它必须要整个的国际化管理，要把家族的文化和价值观跟企业的价值观相统一，这些创新有很多需要做，我说得不好，我希望做一个探索者，不管是成功失败，给大家提供一个观点。
主持人(谢祖樨)：您提的问题很好，其实无论在国际上，还是国内，很多企业都昙花一现，现在回头一看，20年前的德隆，太阳神，健力宝，有的今天已经不存在了，下一步对于中国人，应该是考虑基业常青的问题，这个问题究竟是怎么做，怎么样把企业传承下去是很重要的问题。
王均豪：你刚才说国内很多企业，我们再说国外500强企业，雷曼也好，安然也好，为什么哄然倒塌，国际500强企业，上市公司里面，500强只要是家族控制的，有主人的企业，任何的平均效益都高于没有主人的企业。雷曼，到了很多N代之后，家里面控制股权只有多少呢？只有1%，2%，都没有人管了，小股东都用脚投票选一个董事长。所以他只考虑什么呢？考虑上市公司所谓的K形股，他一直要做K形股，如果说一个主人，这么做假哪有看不出来的，企业要思考一下，看整个的预算怎么做，要看一下，不太懂都没有关系。但是我们是小股东，都用脚投票，他一个人闷在里面，什么也看不清楚，所以才会这样。
主持人(谢祖樨)：您刚才提的学习型的学习，我们感觉是很关键的一点。 请你在这方面，具体讲一下，究竟在你们企业里面，学习型的企业，究竟是怎么做出来的？
严炜：是这样的，我们做产业，中国昨天马云[微博]也谈到关于污染的问题。现在下意识的来说是这样，尽量的用机械化代替人工，这样增加安全系数，比较好一点。绿色矿山，一般矿山开采之后，对水和植被和土质都会有很大的影响，我们也找了一些环保组织，跟他们沟通和联系，根据不同的土质，回填，重新置绿色的矿山。加拿大有一个维多利亚岛，上面有一个花园，我非常有感触，它是一百年前也是加拿大矿主开采的矿山，它感觉可能是挣了很多钱，但是对大自然有很多的破坏，有一种恕罪的心理，就移植了很多花种在那里，结果是花园越种越多，越种越好，是家族管理，后来转给国家了。每次去加拿大，我都去看一下那个地方，就在维多利亚岛上，要从温哥华坐船去那个岛上。那里面是万国花卉展，有中国的花，有亚洲的，有日本的樱花园，有来自世界各地的郁金香，就是在矿山上种的，它收很少量的入门费，以维持整个管理，这点对我很有启发，如何在资源循环经济，有效开发到环保的互动。另外，刚才谈到企业本身的管理有内在规律，还有管理的思想，包括团队的建设，包括人力资源的思想开发，包括其他一系列管理学上要引入的东西。我感觉，一个是形而上的和一个形而下的。精神上的和落地的，是两种互相的沟通和互动。
主持人(谢祖樨)：刚才你也谈到作为餐饮业，从比较传统的，不断的过渡到比较现代餐饮的一种企业的管理。你们下一步会怎么样呢？你们下一步，因为中国人均GDP不断的提升，在饮食要求上人民也是不一样，你们下一步的发展会采取什么样的手段？
朱昌宁：就像面试一样，到底该怎么答这个题，我想转一下。刚才我说了，我们这个集团主要是两块，一块是餐饮酒店，刚才说过了。还有一块是地产，从地产的角度来讲，目前一个创新，一个改革，或者是一个颠覆性的革命，正在把一个非常非常古老西和传统的行业，或者是一个产业，恐怕要做一个很大的颠覆，这就是建筑业。这个行业也是世界上最古老的行业之一，就像我们刚才说的吃饭一样。
在日本有一个企业叫金刚组，不知道大家听说过没有，这是六世纪成立的所谓企业，那时候可能不叫企业，就是一个行会或者是几个木匠，做了这么一个玩意，是从修寺庙开始，日本有很多的寺庙。建寺庙，建到现今，已经1500多年的历史了，这个企业依然存在，这恐怕是世界上化石级的企业。王总说百年老店，人家跟你玩千年老店。
王均豪：这个世界类似的企业有2到3家，包括金刚组。
朱昌宁：但是整个建筑业面临着颠覆，就是远大做出来的事，他们现在要造一个世界上最高的楼800米，里面的面积很大，要装十几万人在里面工作，生活，等等，巨大无比。多长时间造完呢？8个月，8个月做完。传统的建筑业，这么高的房子，就算钢结构，就算怎么样导图，没有5、6年是下不来的。那对于一般现在做的高层，小高层这些房子，十几层，二十几层，三十几层，他们一般是3到5个月完成，做完以后就可以销售了，全装修还不是毛坯房。他们现在的问题，发展的速度非常快，今年他们可能会造1000万平方米，相当于万科在全国一年的开发量。这样一来，像我们这样的地产开发商，一定会找它，因为农民工的工资越来越高，而且还不大好找这样的农民工，再加上速度的问题，再加上品质的问题，品质人家的误差是2毫米，我们现在一般的建筑企业2厘米就不错了，一切会颠覆一个行业，建筑业到底该怎么办？这已经完全的工厂化生产了。
喻杉：他们远大盖的4层楼，一个礼拜干完。
朱昌宁：实际上，这点不得不让大家思考，这个创新到底应该怎么做？或者说一些传统的行业，怎么样面对这种创新，怎么样去寻求自己新的生存的道路，我们跟这些传统行业相关的产业，比如说地产业，又怎么去选择这种创新？这就是摆在我们面前的问题。我不能直接回答你刚才的问题，但是我们可以进一步深入的去思考这条。谢谢！
主持人(谢祖樨)：朱董事长讲面试一下，我没有这个意思。喻女士，我也不出题目了，也不面试您了，我给您最后发言的机会，您畅所欲言，想讲什么就可以讲一下。可能刚才说的创新的问题，还是值得我们再研究一下，再谈一下的。
喻杉：我感觉多少熟一点的就是媒体行业，在媒体行业跟各位企业家做的事情不太一样，它在中国是特殊的受管制的行业。有的上亿的报纸，可能看的人是十几二十人，但是它有特殊的存在性，所以我无法说哪些该消亡。我们不是官方的，我们做民间媒体的话，就会想到，起码我们投的时候，可能前两年还在关注电视，这两年我们可能就不关注了，因为我感觉一定要看年轻人在干吗，包括我现在，我感觉我除了不参加企业管理以外，我更多的想让自己个人怎么样跟上年轻人的脚步，所以我基本上按照身边的年轻人生活方式在生活。我想我已经有一年多不怎么看电视了，除了是特殊的需要以外，大量的信息不是来源于这个。在媒体行业，如果有一点余地的话，年轻人对未来精神需求的渴望，他希望以什么样的方式来做，这是最根本的规律。媒体的更新换代很快，现在全国的报纸也不行了，《都市报》也是受到很大的影响，我相信电视也变成一种中年人看的东西，或者是什么人群来依靠的东西。我的意思是说，媒体的创新余地，选择余地会小一些，但是还是有的，现在中国也有很多人做得很好的媒体，它真的是改变了人的生活，改变了整个中国整个媒体业的业态和形态，原来大的媒体是国家管制的，都是在国家的宣传部门手上。现在所有的人可以不看《人民日报》，可以不看《北京日报》，可以不看各个当地的报纸，但是新浪已经是成为了不可代替的，也可能是看新浪的人看得慢慢的越来越少，可能是看微博了。
主持人(谢祖樨)：各位嘉宾的想法很有见地，我听了各位的发言也学了很多。还有10分钟的时间，我想让今天来的各位来宾，有机会跟五位嘉宾互动一下，看谁有什么问题？
嘉宾：首先向各位企业家表示敬意。