CCTV《创业天使》总编王保新

　　王保新(CCTV《创业天使》总编)：把表决权交给消费者

　　首先感谢大家百忙之中来参加这个活动的启动仪式。我们也很荣幸能够成为这次活动的联合主办方。这个活动为什么是媒体主办？媒体首先具有传播力，可以让更多的人了解到哪家企业、哪个餐厅更好，哪个菜品更好，哪个餐厅更安全。另外媒体有舆论监督的作用，现在食品安全问题很严重，媒体有责任来推动市场的净化，无论是餐饮市场还是整个消费市场。

　　我们采取这样一个微博评选方式，最大的特点就是把表决权交给了消费者，因为群众的眼睛是雪亮的，老百姓评出来的，一定是一个好的企业。在众多的海量信息里面，把最优秀的筛选出来。这对我们消费者来讲是一个很好的评论方式，使消费者可以了解哪个餐厅我去会更放心。对于优质企业来讲，能够更好地展示自己，给行业做出表率，成为典范，带动更多的企业都能够提供一个让消费者更加放心、更加安全、更加舒心的美食和环境。

　　一谈到投资价值，一般首先联想到从资本的角度，财务的角度去考量，其实财务只是一个方面，并不能根本上说明问题。如果消费者不认可，财务数据再好也只代表短期营销做得好，只是短暂的繁荣，不能持。一个可持续发展的企业必须得到消费者的认可，拥有高度的客户忠诚度，这个企业才真正具有投资价值。

　　我们希望通过这样一个活动，能够让所有的优秀餐饮企业，能够在大众的手中产生，包括投资价值，也不仅仅只表现在资本市场上，同时要体现在消费者的心目中。也让一流的投资机构能够发现、跟踪并参与到这些优质的项目中来，推动整个行业的健康发展。

　　再次向大家的到来表示衷心地感谢，祝本次活动圆满成功！