中国经济网北京6月11日讯(记者 周亮亮)因坚持使用新油炸油条而在微博中被众口称赞的保定“油条哥”刘洪安,今日(11日)应邀参加由国务院食品安全委员会办公室等多部门共同主办,经济日报社、中粮集团承办,中国经济网执行承办的中国食品安全论坛。
刘洪安在论坛发言时表示,顾客花钱买的是安全、营养和健康,人不能昧着良心,图眼前小利,如果让顾客吃出毛病来,那咱和图财害命有什么区别?只要你讲良心,讲诚信,顾客就能看得到,付出就能有回报,这就是我的从业准则。此言一出,立即引起网民热议,纷纷称赞“油条哥”是凭着良心在做事,吃他的油条没问题,称得上“良心哥”、“放心哥”。
微博网友“汪亚民”赞同地表示:“好样的!应让这样的诚实守信客商赚更多的钱。”
微博网友“穿越到现代的小女子”直呼:“良知哥!”。
微博网友“乐乐的肥羊爸爸”坦言:“食品安全太成问题了,难得看到一条正面的报道!”
微博网友“晨光-Niu”充满肯定地赞许:“保定‘油条哥’,都有这觉悟就好了。”
中经网友“白水bj”在参与了日前由中经论坛组织的“寻访中华老字号‘王致和’味觉之旅”后评论指出:“做人要讲诚信,办企业更要讲诚信。只有讲诚信的企业,才会得到长久的发展与进步。发达国家是这样,咱们大中国更是这样。看看传承至今的老字号品牌,哪个不是凭上等的品质和诚信得到人们的认可而得到传承下来的呢?”
微博网友“宫臣-KKing”说:“感谢这位‘油条哥’,但他做的事恰恰反映了社会确需加大食品安全监管力度,让百姓吃到更加放心的食品。”
微博网友“茶友品茗”感慨道:“愿此形成社会风气,让好人必得好报。社会才会健康发展。”
微博网友“云瀚配送”说:“食品安全,材料很重要,有良心的商家应该得到社会的肯定。”
中国经济网记者点评:
“油条哥”火了,销售量是上去了,消费者信赖了,赢得了口碑,成为了自己的品牌,有这一切,正是因为他讲“良心”,那么,如此看来,“良心”还是“很值钱的”。
诚信和良心是商人的安身立命之本,这并不与商业利益想冲突。“油条哥”每天倒掉了十几元钱的剩油,但赢得了更多消费者的信任,油条摊前顾客盈门,不但没亏钱,而且比以前多赚了。在经济快速发展的今天,食品安全问题不断出现,正是由于这样,“油条哥”的良心成为了凤毛麟角,成为了这个市场最为稀缺也是最珍贵的事物,也因此能够吸引和赢得更多的顾客群。
有网民说:“油条哥”卖的是良知,倒的是隐患。此话不假,但是,对于“油条哥”本人,也许只是在“对得起良心”和“谋长远利益”间,寻找平衡点,压根就不值得“盛赞”。他卖可靠的油条,初衷与“给道德充饥”无涉,纯属对公众安全的敬畏,对“做良心生意”的理念认可。事实上,他种下善因,结出善果:诚信资本,转化成了口碑筹码。
“油条哥”的“平凡良心”在现如今的食品行业无疑是最好的教科书,他将“童叟无欺”的商风发挥到最大,在谴责食品安全问题的同时,也对食品安全回归的进行了呼唤,是在浑浊的食品圈里的一道清风。如若每个商人都能用道德经营、用良心赚钱,必然不会出现买卖家的对立和冲突,也不会出现一波又一波的食品安全问题。
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