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【专访】长沙加加食品集团副总经理刘永交(2)

http://www.sina.com.cn  2008年10月17日 21:41  新浪财经

  主持人:您刚才提到国外有些调味品进军中国市场,还有包括中国市场本身有很有名气,规模比较大的企业,他们之间的竞争也是非常激烈的,现在调味价格也正在调整过程中,您是如何看待这个现象的?

  刘永交:调味品行业跟其他行业想比,在物价的上涨方面,它上涨的幅度远远低于其他行业的发展,远远低于原材料的上涨和物流成本的上涨,这是目前整个调味品行业感到比较困惑的一个地方。但是整个行业由于它是一个很传统的行业,我们企业的领导人在把握调价幅度的时候,比较稳健,有的企业目前来说,至今不敢调整价格,从而导致企业在经营过程中间出现亏损。调味品行业价格偏低,直接导致了整个行业的发展,同时也影响了整个行业产品品质的发展,因为利润薄,企业自身很难发展,直接影响了整个产品的品质和行业的发展,我们整个行业有这么一个局限性。

  主持人:我们应该怎么办法,怎么应对?

  刘永交:第一,企业内部要加强自身的创新,如何控制内部的消耗,同时也要有必要、有步骤的推出一些新的产品替代,甚至实现产品的的更新换代,产品的升级。在产品升级的过程中间,提升产品价格。老的产品价格很难提升起来的,我们就只能用新产品把价格拉升,从而实现企业的盈利。

  主持人:现在看到的是加加的目标市场在湖南湖北、江西这些地区,有没有想进一步拓展我们的市场?

  刘永交:这是很必然的,现在加加的销售,由过去的以湖南为中心的发展已经辐射到了全国各地,我们的销售网点在全国内地每一个省、市都有我们的销售网点。产品由南方向北方推进的速度也是很快的,为了配合经营的战略目标,2006年开始在河南的新政新建了一个现代化的生产基地,2007年10月份已经投产了,目前整个黄河以北的产品都是在河南生产的,从而加速了我们的产品在全国的推广。

  主持人:加加还是充满了希望的,谢谢您的介绍,谢谢各位网友收看。

  刘永交:谢谢。

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