编者按：8月7日下午，北京长安俱乐部，在北京2008年奥运会倒计时一周年之际，由第一财经日报主办、新浪财经全程网络支持的高端财经论坛“思想盛宴”之“大师会”隆重启幕。在首届“大师会”上，柳传志、宁高宁、潘刚、茅忠群、秦朔、吴晓波等中国顶尖企业家领袖和专家学者一起就“领导力和行业领导力”进行了激情对话和碰撞，并一起呼吁中国商界应该亟待提升领导力和行业领导力，做企业要做“长跑者”，要做到可持续性发展，而非盲目地追求规模追求速度，要求企业的长久成长和发展。现节选部分，以飨读者。

　　伊利乳业实业集团股份有限公司董事长兼总裁潘刚先生：

　　在行业内如果真正做一个持续的领导者，必须在自身的核心竞争力基础上有所提升，从品牌、产品技术上，产品研发上。

　　非常高兴，有这样一个平台，可以和很多的领袖学习。包括和很多的企业家参与进来。包括刚才联想谈的取得成功的一些案例，确实值得我们企业界大家来学习。我了解了联想一些，联想目前已经成为企业界的真正的领导品牌。那么我对这个过程的理解不仅仅是目前联想做到了市场战略第一，或者销量第一，还有很重要的确实是创建了整个PC的产业，还有带领整个PC企业，进入到全球的市场，确实有很多值得我们学习的地方。

　　从乳业来说，确实这个发展过程是很难的过程。中国过去很难有人喝得起牛奶，都是老人、病人、孩子，给这些人来喝，现在成为了家家户户不可或缺的日常消费品。我们内蒙古人太少了，没有这个地域的优势，只有两千多万人口，尤其我们所在的呼和浩特只有两百多万人口。但是有大草原的优势，大家一讲，内蒙古大草原有好牛就一定有好奶，我们发展的时候，一定要发展这个优势，但是这个过程当中企业通过不断地创新，因为牛奶的保质期在过去只有两到七天，所以还没有出内蒙古的时候牛奶就已经变质了。我们从产品的包装上、技术上进行创新。所以我们99年当时成立了第一个液态奶事业部，通过这个创新，可以把牛奶的保质期延长到七到八个月，使我们液态奶的产品，可以从内蒙古运输到全国各地，我们01年12亿，02年24个亿。我们发展的当初是从冰淇淋、雪糕做起的，做到2000年的时候，加上一些奶粉，面食所以加起来不到10个亿，现在我们冰淇淋的业务连续十几年全国第一，做到了20多个亿。而液态奶做到了100多个亿，我们改变了中国人乳制品的消费习惯，现在已经真正的变成了消费者离不开的消费品，这个过程当中我们呼和浩特被命名为“中国乳都”，这个当中我们带领了一批企业的发展。我们在这个发展过程当中，只要企业创新，只要能够超前，就可以做得成功。随着中国乳业发展好的时候，大批国外企业进入中国，这些企业没有这种资源，没有这个前期的投入。因为乳业要发展的话，有一个长期的过程，还有这个买牛，到牛怀孕，到生小牛，才可以挤出牛奶，很多的国外的企业很难做起来。他们现在开始改变策略，开始兼并整合，到目前为止，中国大乳业品牌当中，只有我们一家是中国的企业，其他的全部变成的外资或者合资企业，这个情况下，发生了很大的变化。我们一年的税收是第二年的四倍，我们累计已经上交了70个亿的税，我们净资产只有30多亿。这些企业进入市场之后，在中国开始价格战，所以乳业竞争不是激烈了，是惨烈了。现在来说，可以说面临很大的危机。一个是企业没有能力在去支持农牧民，给农民贷款，过去的话我们在发展奶源的过程当中，都是企业给农民贷款，一头牛六千块钱，买回来之后企业交款，然后卖了以后还企业的贷款。现在没有一家企业可以做得起，这样的话，企业面临不断发展的问题，我们这几年在技术上、产品研发上花了大量的物力和财力。

　　在行业内如果真正做一个持续的领导者，必须在自身的核心竞争力基础上有所提升，从品牌、产品技术、产品研发上，我们经过四年的时间的研发，现在推出的两款产品，一个叫金典有机奶，还有一个营养舒化奶。其实有百分之六七十的人不能喝奶，叫乳糖不耐症。这个过程当中我们投入了大量的资金和人力物力，耗费了几千万的资源，这个过程当中很多人提出我们为什么这样做，通过炒作一个概念，可能加大一些力度，可能换一个包装可能换一个新产品，可能在眼前的市场占有更大的利润等等。作为行业领导者，我们要持续发展，必须这样做。我们今年推出两款产品，在行业内可以达到世界的领先水平。所以在技术上，在这个企业的整个研发的投入，伊利都是做到行业第一。我想未来企业真正的要想发展，必须全面的有所提升。中国人均乳制品的消费量，城市只有25公斤，农村平均3公斤，国外的发达国家是二三百公斤，我们周边的有些国家也达到了一百多公斤。中国乳业最近几年发展确实很快，但还需要一个过程。因为过去我们乳业的发展基础很薄弱，你没有优质的奶源，就不可能生产出优质的产品。还有受到人们消费能力的影响，这几年有一个消费的成长，这几年有一个稳步成长的阶段。

　　任何一个产业如果拔苗助长的话，最终这个弦就会断，乳业需要一个稳定的发展。我们作为一个行业的龙头来说，要起到一个平衡的作用，一个方面大力普及，要消费者可以喝得上优质的乳制品，像其他的白奶，还有冰淇淋，我们在考虑定价的时候，是按照符合消费者可以消费得起，能够稳健的发展起来，可以满足消费者的需求来定的。还有我刚才讲到的，中国还有百分之七八十的人不可以喝牛奶，我们要做的是让所有的人都可以喝牛奶，让这一部分人，现在可以开始喝牛奶，这是我认为行业领导者首先应该要做的。