陈平：如何让企业能够得到高品质的发展

　　2007年7月30日-8月1日，“中国·内蒙古首届国际乳业节”在中国乳都·呼和浩特开幕。新浪财经独家视频直播本次活动。以下丹麦丹尼斯克中国有限公司高级乳品专家陈平发言。

　　陈平:谢谢大家给我这样一个机会来讨论整个中国乳品的发展，中国的乳业一直是高速发展，我想从另一个角度来考虑支持乳业发展的企业，从这个企业的角度如何让企业能够得到高品质的发展，这个高品质的发展在乳业里面实际上体现出来是一个有利润，而且能够持续长久的发展，在这方面我有三个方面跟大家讨论：

　　第一、在科技上的突破和思维上的创新，这是非常重要的一点，科技上的突破体现在产品上有独特性和本身来讲是一个独特的产品，这种产品的独特性能够给大家一个非常有记忆的而且离不了的彻底接受的产品，这样能真正体现出乳品的价值，而使整个乳品的行业，跟他相关联的的饲料、畜牧的发展。

　　第二、科技人才氛围的建立，科技人才是一个高速发展，和国外的很多的乳品企业相比中国是一个弱项，所以在这方面拥有一个比较好的乳业带头人是一个非常非常重要的一点，光靠一个人是不行的，通过乳业的带头人能够培养出基础知识扎实，并且具有活力的科技创新团队我觉得这一点能够成为一个企业走向持续发展的重要一点。

　　在这一点蒙牛的高科技乳品研究院的落成，恰恰应和了这个方向，我相信这一点将来会成为中国蒙牛乳业，由中国牛走向世界牛的一个强有力的支柱，最后一点是知识的积累和正确的合理运用的知识，我为什么强调正确合理的运用呢，一个行业的发展真正了解，从技术上看懂，并且相应的制定出相应的法规和制度来维持这个标准，保护这个产业的发展非常重要，一个产业需要一个氛围，科技上有依据的法规规程来推动行业的发展，我觉得这方面也是非常重要的一点，回过头来，乳业实际上是一个非常健康的行业，在这个行业里面关键的一点就是需要科技上有突破和思维上有创新，我在桌上摆两瓶奶，一瓶特仑苏，在这个产品里边融汇了很多产品的特征，也是一个非常到高端创新。我最后想强调乳业是健康的事业，需要有全民有一个健康的心态来面对他，希望创造更多的持久的发展，同时希望像蒙牛企业到老总这样的带头人把这个事业推向长期稳定的发展。谢谢大家！