真功夫餐饮：中式快餐标准化的领先者

　　作为中国第一个实现中式快餐标准化的企业，真功夫首次建立起中式快餐业现代化餐厅员工操作、烹制设备及后勤生产的三大标准化。真功夫的中式快餐烹制设备标准化，保证了 食物一致出品，实现中式快餐“80秒钟”取餐、“千份快餐一个口味”、“无需厨师”的梦想。

　　真功夫的餐厅操作标准化，则通过十本《营运手册》对餐厅的每个岗位制定了操作标准，使餐厅运营变得更加标准有序，并大大简化了整个生产及营运的流程管理，并使真功夫复制开连锁分店更加高效、迅速。

　　最后，真功夫在全国设立三个现代化后勤中心，通过科学严密的流程管理，实行统一采购、加工与配送，达到后勤生产标准化，为实现中餐操作标准化提供有力支持。

　　以上三大标准的实施，使得真功夫在中式快餐企业中脱颖而出。