日本政府紧急调查牛肉加工制品品质

　　最近，日本北海道一家肉类加工销售企业的绞肉馅掺假事件被曝光，由于涉及面大，日本农林水产省今天宣布，在全国范围内对牛肉加工制品的质量情况展开紧急调查。

　　包括日本加藤吉股份公司在内的4家食品公司都表示，由于他们的多种产品都使用了这种不合格的牛肉陷，因此将宣布召回，食品种类多达20多种。日本农林水产省25号发表了对北海道一家食品加工销售企业的调查结果，该企业问题相当多，比如在在牛肉馅中掺加了猪肉、鸡肉和鸭肉；在价格高的日本国产牛肉中按一定比例掺加便宜的进口牛肉；为了让掺假的牛肉馅看起来更鲜红逼真，这家企业还在其中掺加牛的心脏；他们还经常修改冷冻制品的食用期限，违规违法行为至少有10种以上。这家公司的有些违法行为，甚至早在24年前就开始了。

　　统计表明，去年7月至今，这家公司共出售了368吨掺假牛肉馅。现在公司已经全面停业，全体员工将面临被解雇的局面。