食用油价格涨跌乱相 油价前景难测(2)

　　谁给谁一耳光？

　　和豆油价格“比翼齐飞”的还有大豆价格。新发地市场一位工作人员告诉记者，市场里2007年4月黄豆批发价格在3.4元/公斤左右，到年底逐渐攀升至6元/公斤，而今年3月达到顶峰，为7元/公斤，之后逐渐开始下调，目前价格是6.4元/公斤。“作为原料的大豆价格和豆油、以大豆为原料的色拉油的价格走势基本一致。”该工作人员说。

　　这种“节前开始涨，3月10日前后达到峰值，随后回落”的走势也得到了北京万客隆超市西马厂店的食用油销售人员付女士的确认。她告诉记者：“这里没有出现消费者哄抢的情况，无论价格涨还是跌，货源都是很充足的，各种品牌的油都没有断过货。”

　　北京丰台区马家堡小区一家粮油店店员苏小姐也称，散装大豆油和黄豆价格都是在“两会”期间最高，两会结束(3月16日)后就开始回落了。

　　但就在益海嘉里确认“不涨价”后，全国农副产品和农资价格行情系统监测数据却显示：金龙鱼品牌的食用油在部分地市开始提价，其中，山东枣庄、江苏苏州金龙鱼牌的纯葵花籽油价格分别上涨17.7%和16.5%。

　　《现代快报》的评论说：“金龙鱼此前拿到涨价许可后宣称暂不涨价是给了发改委一记耳光，现在金龙鱼在一片降价声中悍然提价，是给了全国人民一记耳光。”

　　但益海嘉里则称，部分地区金龙鱼纯葵花籽油提价并非厂家统一行为，而是下游销售商的个别做法。“金龙鱼提价，不是厂家给全国人民耳光，而是挨了哄抬物价的销售商一耳光。”

　　对于如此有趣的事情，一位不愿透露姓名的粮食贸易企业分析员向记者道出自己的思考，他说“第一，加工企业声称‘原料成本与价格倒挂’，是事实如此，还是在表达对政府价格限制政策的不满？第二，目前声势浩大的各类食品涨价中，有多少是市场主导下成本上升的体现，又有多少是从厂家到消费者之间环节的故意哄抬？第三，各类消息渠道前后矛盾的信息从何而来？都是出于谁的利益？第四，政府在引导市场的过程中，如何找到一个平衡点，既打击乘机哄抬物价行为，又不影响加工企业的利润和生产积极性？”

　　油价前景难测

　　尽管市场如此困惑，食用油价格走势如何仍是关注焦点。

　　据发改委3月10日的数据，去年我国食用植物油消费量为2300万吨左右，供给总量达到2380万吨，供求基本平衡，能够满足市场需要。

　　但在这种“供求基本平衡”的情况下，去年食用油，尤其是大豆油的价格还是上涨了20%以上，2008年头几个月价格也涨了不少。在原料上涨推动油价上涨的过程中，国家对面向普通消费者的小包装油的限价政策也让企业叫苦不迭。

　　益海嘉里有关负责人曾告诉媒体，其企业面临着很大的成本和亏损压力，每吨倒挂幅度最高达到4000-5000元。中粮集团董事长宁高宁此前也曾表示，今年1月，中粮集团仅小包装油的市场供应量就达到490万箱，比去年同期增长65%。但由于散装油和小包装油的价格差，中粮集团小包装业务今年以来亏损已超过1亿元人民币。这样的成本压力让人担心食用油价格会“水涨船高”。

　　在新发地市场经营多种品牌食用油的胡先生告诉记者：“今年的生意不好做。去年初，豆油的价格都比较稳定，利润变化不大。可是价格波动之后，生意不好做了：货进多了，如果涨了就赚，但如果价格掉了，攒在手里的货就要赔。说严重些，波动的行情就是教我们投机！”

　　另外，国际市场大豆、豆油价格波动也带动了国内市场的波动。由于近七成大豆需要进口，因此油价涨不涨，很大程度上都要看国际市场的形势。“不仅是供求和成本的变化导致了价格波动，国际资本对大豆油的炒作，也使得食用油价格更加复杂。”一位农产品期货分析师说。-

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