麦当劳涨薪 回应工资门

　　本报记者 刘 畅 熊翠红 北京报道

　　从9月1日开始，麦当劳在中国内地815家餐厅的大部分员工将全面上调工资，平均增长幅度达30%。麦当劳方面称，此次工资上调与此前的“小时工收入风波”无关，而是随公司业绩增长推出的员工激励计划的组成部分。而近期部分物价上涨导致的生活成本增加，也是麦当劳在为员工加薪时考虑的因素。

　　麦当劳全面加薪

　　至于具体涨幅，据麦当劳方面的资料显示，此次调整后，麦当劳在各地最低工资将比政府规定的最低工资标准高出12%至56%不等。麦当劳相关人士对《华夏时报》表示，由于各地经济发展状况和消费指数不同，具体不同职位的提薪幅度也不一致。据悉，北京地区餐厅员工工资最低标准要高过北京市政府规定的最低月工资水平的15%，上海地区上调19%，广州地区则上调17%。

　　据了解，此次受惠于工资调整的员工范围相当之广，既有普通餐厅员工，也包括餐厅经理级人员和办公室行政人员，甚至连在餐厅内工作的临时员工也有涉及，总数超过4万人。

　　麦当劳北京分公司有关负责人告诉《华夏时报》：“这次涨工资主要是由于中国市场业绩增长后回馈员工的举动，也是麦当劳着手打造中国‘最佳雇主’形象而采取的具体步骤。”

　　事实上，随着公司业绩的增长，麦当劳中国为公司及餐厅员工提供的激励与发展计划也趋于多样化，除了薪酬及奖励体系外，还包括系统的培训和发展计划。据麦当劳方面提供的最新资料显示，这些发展计划包括为餐厅员工和经理所设的培训课程；面向高级管理人员、营运顾问和餐厅经理的汉堡大学；各部门分享交流的年会。

　　此外，麦当劳在中国还设有“中国领导发展计划”，旨在为麦当劳中国发掘并培养未来的本地管理人才。

　　重塑企业品牌

　　在麦当劳的经营理念中，“我们重视每个员工的价值、成长及贡献”，然而麦当劳“成为全世界每一个社区的最佳雇主”的承诺正在遭到质疑。

　　事实上，近年来麦当劳因劳工问题，在全球其他国家和地区都受到不同程度的责难。2007年3月，一些劳动团体检举“十大违法底薪商家”名单，麦当劳赫然在列。在中国香港，近年来香港工人组织争取最低工资的立法过程中，麦当劳每次都被当做典型案例。在大陆也屡屡在上海、广州等地曝出麦当劳、肯德基等洋快餐支付给兼职工工资低于当地的每小时最低工资标准。北京锡恩英才人力资源管理顾问公司高级咨询顾问程嫦娥指出，明年1月1日正式实施的新《劳动合同法》规定，兼职人员也算与公司有正式的劳动关系，因此必须遵守法律中关于最低小时工资的相关规定，而麦当劳的员工大部分都是兼职的小时工。如果麦当劳不及时加薪，可能意味着违反新的《劳动合同法》。

　　北京和君创业咨询公司高级咨询顾问胡奎对《华夏时报》表示：“此次以加薪为核心的战略调整，实际上也可理解为麦当劳基于自身战略调整的一次极具强度的品牌重塑和形象再造行动。”他认为，此次涨薪行动能彻底平息“工资门”事件引起的不良反应，没有就事论事地就“工资门”事件进行公关应急处理，而是借此契机果断地推动中国区的工资体系改革，从根本上改善和提升公司的形象。

　　“麦当劳的高明之处在于，以率先的姿态作出了这种与时俱进的整体工资战略调整，从而既及时地化解了本企业面临的薪资门问题，又巧妙地大做了一回公关，极好地提升了自己的品牌形象。”胡奎强调。

　　胡奎预计：“在目前中国被当做世界工厂、员工薪水普遍偏低的情况下，麦当劳此次作出平均涨幅达30%的大幅加薪举措，有可能成为刺激和带动中国雇员工资整体水平得以普遍上涨的市场信号。”

　　人才计划

　　作为全球最成功的快餐连锁企业，麦当劳的成功之道之一就是加盟连锁经营，而人才战略保证了加盟连锁的顺利实施。据悉，麦当劳为加盟者提供了一整套员工培训、人力资源、服务运作、机械设备和采购等服务，从而确保加盟店的表现和麦当劳品牌的一致性。

　　“随着

　　北大纵横管理咨询公司高级咨询顾问岳云雷认为，麦当劳作为连锁经营的快餐企业，口碑非常重要。而“最佳雇主”只是口碑的一部分，最终目的是重塑品牌。涨薪其实是为了积聚人才，也是一种竞争策略。目前，麦当劳正加快在中国的扩张步伐，中国地区每年增加100家餐厅，人才是其不可或缺的一部分。

　　岳云雷认为，这次薪资普调是一种保健因素，为了有效驱除员工的不满因素，为了让员工由内而外地散发出一种快乐，带给顾客，尤其是对于更多的基层员工，要保持一种热情的状态，每天不断地高声问候、重复确认、推荐产品，都需要一种饱满的精神状态，一般的激励措施很难做到。

　　“让员工满意需要采用激励因素。保健因素与激励因素同时推行才能达到激励效果，才是比较完备的方案。”岳云雷建议。事实上，配合这次涨薪，麦当劳也推出了一系列培训计划。