方便面涨价业内疑有价格操纵

　　

　　方便面涨价业内疑有价格操纵

　　四川白家食品发表声明称：方便面原料成本涨幅并不像厂家宣称的那样大

　　【本报讯】（记者杨勇）昨天，就在各大方便面企业相约同时涨价的时候，以生产方便粉丝而闻名的四川白家食品有限公司向本报及北京、上海、成都、广州、上海几大城市的主流媒体发出正式声明，指方便面企业夸大原料涨幅，趁机“搭车涨价”。该公司常务副总裁盛家武在接受本报记者电话采访时直言不讳地说，此次集体涨价有垄断市场、操纵价格、欺诈消费者之嫌。

　　白家公司指称，方便面原料成本今年以来确实上升，但涨幅并不像有些企业宣传的那样大，消费者信息不对称。声明中透露，棕榈油占方便面总成本的18％，今年初棕榈油平均价格为6000元／吨，上半年曾经达到8000多元／吨，现在又回落到7000多元／吨，价格上升约17％，导致总成本上升2％—3％；面粉占总成本的30％，今年面粉的价格从每公斤2.04元上升到2.16元，上涨约6％，导致总成本上升约2％；考虑其他原辅料涨价的因素，方便面总成本上升不到10％，根本没有达到某些企业宣称的“原料上升达到近20％，几乎是亏本经营”的程度。

　　声明指出，方便面涨价并非只为填补亏空，而是有“搭车涨价”之嫌。今年春节前后，部分方便面品牌已暗中“瘦身”，净含量“缩水”6克到10克不等，其“减量不减价”的做法相当于变相涨价。此次再度上涨，更多的是被企业当成利润。中国方便面行业年销售收入为300亿元左右，此次全面涨价后，消费者将比原来多掏数十亿元。

　　声明说，国内

方便食品行业规模以上企业有100余家，排名前十位的企业销售收入总和占行业90％。此次方便面企业以“寡头碰头会”的形式，形成“价格同盟”同步涨价，逼得其他方便食品也必须同时涨价才可以求得生存，这让消费者失去更多选择。集体涨价有垄断市场、操纵价格之嫌，侵犯了消费者权益，不利于整个方便食品行业的健康发展。“白家公司对这种垄断性行为、破坏性涨价行为强烈反对。”

　　据悉，白家是国内最大的方便粉丝生产企业之一，在国内市场拥有较高的占有率，并出口欧美各地。盛家武告诉记者，虽然白家方便粉丝并不采用面粉作原料，但其主要原料—淀粉的成本远比面粉高，企业同样承受着上游成本上涨的压力。尽管如此，白家系列产品“将坚守现有价格体系，绝不跟风涨价，通过技术创新、加强内部管理来消化涨价因素”。