对日出口大幅下降蜂王浆行业标准亟待提升

　　■新闻提示：7月15日，中国医药保健品进出口商会、中国养蜂学会和日本全国蜂王浆公证取引协议会三方在北京召开中日蜂王浆产品质量管理座谈会。针对蜂王浆产品质量管理问题，尤其是某些蜂王浆产品抗生素含量超标现象，会议就成立中日蜂王浆安全生产规范合作项目工作小组初步达成协议，计划于今年9月正式启动项目工作小组。由该小组起草并制订蜜蜂养殖标准操作规范及蜂王浆产品标准加工规范，计划用3年的时间将这一规范在中日两国进行推广，进而逐步上升为世界性的操作标准。

　　杭州天地

保健品有限公司销售部经理汪洋日前告诉记者，日本“肯定列表制度”实施后，对蜂王浆产品的抗生素类药物残留检测愈加严格，除了对氯霉素限量标准做了近乎苛刻的规定，又先后增加了对黄胺物质、呋喃西林等项目的抽检。受此影响，上半年公司对日蜂王浆出口下降了约40%。

　　记者日前从中国医药保健品进出口商会了解到，为提高中国输日蜂王浆产品质量，有效控制蜂王浆产品中抗生素的含量，加强中日双方蜂王浆产品的技术信息交流，7月15日，中国医药保健品进出口商会、中国养蜂学会和日本全国蜂王浆公证取引协议会三方在北京召开了中日蜂王浆产品质量管理座谈会，讨论制订蜂王浆行业与世界接轨的新标准。

　　部分产品输日受阻行业标准须重新修订医保商会提供的最新数据显示，1至5月，我国对日蜂王浆出口与去年同期相比出现较大下滑，其中，鲜蜂王浆212454公斤，同比下降23.63%；鲜蜂王浆粉52210公斤，下降12.69%；蜂王浆制剂24220件，下降60.01%。体现出我国蜂王浆产品对日出口的窘境。

　　有企业认为，蜂王浆对日残酷下滑主要是受原料的制约，也就是说符合要求的原料少了。作为蜂王浆产品出口大国，虽然我国已有蜂王浆产品的行业标准，但目前标准已经滞后。特别是近几年，国内市场对蜂产品需求的逐渐旺盛，加上国内对于蜂产品中的抗生素等药品残留没有制订出明确的标准，因此很多国内采购企业从蜂农手中收购蜂产品原料时都不要求进行药残检验，药残超标的情况时有发生。据了解，世界上除了欧美国家早已经有了相当严格的规定之外，近年来韩国和日本都在不断修订药材的生产和检测标准。

　　去年日本“肯定列表制度”实施后，经过紧急培训，我国很多蜂农虽然已经注意到蜜蜂喂养的药残问题，但由于生产过程中操作不规范，以及标准不明确等，仍然有部分企业出口到日本的蜂王浆产品因氯霉素超标而遭到退货。这就亟须蜂王浆行业制订更为完善的、与国际接轨的新标准，确保我国蜂王浆产品的质量。

　　针对蜂王浆产品质量管理问题，尤其是某些蜂王浆产品抗生素含量超标现象，在此次召开的中日蜂王浆产品质量管理座谈会上，中日双方对蜂王浆产品质量标准的制定及各类常用蜂药在蜜蜂体内代谢规律等进行了交流，并就成立中日蜂王浆安全生产规范合作项目工作小组初步达成协议，计划于今年9月正式启动项目工作小组。由该小组起草并制订蜜蜂养殖标准操作规范及蜂王浆产品标准加工规范，计划用3年的时间将这一规范在中日两国进行推广，进而逐步上升为世界性的操作标准。这一工作的开展，将有利于建立我国蜂王浆产品的可追溯体系，以及对蜂药使用品种、使用量进行规范。

　　源头控制药残出口企业责无旁待杭州天地保健品有限公司的蜂王浆产品90%以上供应出口，日本是其主要出口市场，因此符合要求的原料收不上来，对公司的出口影响很大。

　　汪洋告诉记者，上半年公司蜂王浆产品出口急剧下降的原因，主要是受原料减少价格上涨的制约。由于日方对蜂王浆产品抗生素类药物残留的要求越来越严格，加上不断增加的抽检项目，产品的检测步骤和名目更加繁琐，出口的周期越来越长，原来从生产到交货半个月就可完成，现在要拖至一个多月甚至更长。最直接的影响是繁多的检测项目，加大了企业的检测费用，而且日方随时增加抽检项目，企业相应的检测手段却很难及时跟上。另外，人民币不断升值，日方对产品的要求却越来越严格了，这些对出口企业都构成了严峻的考验。

　　事实上，作为蜂王浆对日出口大户，杭州天地公司始终严格产品的质量控制。自去年日本“肯定列表制度”实施以来，公司加大了蜂王浆药残的源头把关，积极进行养蜂基地建设，加强对蜂农的培训和教育，严禁使用国家明令禁用的蜂药，从源头指导蜂农在养蜂时安全合理用药，最大限度地降低药残。另外，不断提高和完善检测手段，去年公司投入100多万元进口了一套用于检测抗生素类药物残留的高端检测仪器，并且增加了高素质的专业检测人才，从原料收购就开始检测药残，以确保出口产品的品质。

　　汪洋认为，下半年的出口形势不会有大的改变，符合要求的蜂王浆原料供应还会继续减少。为此，公司将在进一步加大源头控制和提高实验室检测水平的同时，进一步拓展欧美等国际市场。他表示，仅靠企业加强检测，提高自身产品质量是不够的，蜂王浆出口企业期盼出台更高的行业标准，提高我国蜂王浆产品在国际市场的

竞争力。

　　医保商会蜂王浆分会有关人士在接受采访时表示，商会将加大对出口企业的凝聚力，密切关注出口市场的变化，及时向企业提供最新的信息和指导意见。同时也特别提醒企业，要避免侥幸心理，不仅要对日本直接出口的蜂王浆产品要做好检验和货源的监控工作，无论出口任何国家，蜂王浆产品都必须严格进行抗生素检测，避免再发生类似今年我国出口到韩国的蜂王浆产品却在日本被查出氯霉素超标的情况。

本报记者 张悦