猪肉价偏高供应偏紧还将持续

　　三部委要求千方百计保障中秋国庆“两节”期间市场供应

　　本报北京7月16日讯 记者李立 记者从今天召开的部分省市生猪生产供应和价格工作座谈会上获悉，国家发改委、农业部、商务部联手督促落实国务院办公厅《关于做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作的通知》，要求千方百计增加猪肉供给，重点保障中秋、国庆“两节”期间的市场供应，保证猪肉供应不断档不脱销。

　　今年以来，猪肉价格在5月初和7月初出现了两次较大幅度的上涨。据介绍，猪肉价格短时间内大幅度上涨的主要原因，一是去年猪价过低，严重挫伤农民养猪积极性。二是生猪蓝耳病疫情的大面积发生，造成母猪流产和仔猪大量死亡。据农业部统计，全国发生蓝耳病疫情的省份已有25个。三是去年四季度以来国际市场粮价持续上涨，影响国内玉米等饲料价格上涨较多。

　　针对猪肉价格快速大幅度上涨、生猪供应不足等问题，5月底国务院办公厅下发了《关于做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作的通知》。目前，为尽快扑灭疫情，全国已使用猪蓝耳病疫苗近8000万支；

　　此次座谈会上，有不少与会者谈到猪肉价格上涨，带有一定的恢复性质。我国猪肉价格在1997年达到每市斤10.11元后，十年以来总体上处于下降态势。与1997年相比，2006年我国猪肉价格下降了19.8%。此外，由于粮价上涨，农民养猪成本提高，也要通过价格上涨补偿。5月份猪肉价格上涨以来，母猪存栏已经开始恢复。但由于生猪生产受到母猪繁育时间的制约，从农民留养母猪到生产出仔猪再到育肥猪上市，需要一年甚至更长的时间，因此，猪价偏高和猪肉供应偏紧的局面还将持续相当长一个时期。