兰州：牛肉面限价政策不因争议而变

　　接着来关注兰州牛肉拉面限价事件。针对最近社会舆论对兰州市政府出手干预牛肉拉面价格的质疑，今天上午，兰州市物价局、质监局、卫生局等部门召开新闻通气会，明确表示、牛肉面限价的政策不会改变。

　　通报会上，兰州市物价局列举了实行限价的三大理由：第一、根据兰州市工农业产品成本调查队的抽样调查显示，普通大碗牛肉面单位成本2.19元，价格维持在二点五元是有合理利润的；第二、从以前牛肉面经营不分质量、环境、服务水平统一要价的状况看，分级定价是有利于牛肉面产业化进程的；第三，兰州市西固区牛肉面经营者串通涨价，有违价格法规，必须加以制止。

　　据记者从当地物价部门了解，目前兰州市西固区的牛肉面经营者，除少数执行2.5元的价格外，大多数商家实行的仍然是涨价后的水平。政府方面目前还没有采取检查和治理措施。

　　牛肉面声音

　　就在通报上述意见之前，昨天下午，兰州市物价局还召开了座谈会，邀请相关管理部门、经营者和消费者的代表，就牛肉面限价一事进行讨论，下面我们来听听兰州社会各界的声音。

　　兰州市人大财经委主任方国光 支持政府适当干预

　　兰州市人大财经委主任方国光表示，虽说市场价格应该由市场自行调节，但是牛肉面对兰州市民而言不同于其他的商品，作为兰州市民的基本食品，牛肉面的价格应该维持在一个比较合适的层面上，而且要兼顾低收入人群。

　　兰州牛肉拉面协会会长马利民 限价旨在规范行业

　　兰州牛肉拉面协会会长马利民说，限价政策是为了规范行业，提高目前牛肉面经营企业的卫生标准、质量和档次。涨价应该有个基础，大型的经营场所和街边的小店价格不能涨成同一水平，对牛肉面经营企业进行成本审核就是为了拉开档次，分等定级后，优质优价的可以在物价部门规定的基础上上调价格。

　　西北民族大学教授张朝霞 政府对经营者应予扶持

　　西北民族大学教授张朝霞表示，在不能控制牛肉面经营成本的前提下，一纸限价令，让牛肉面不能超过2.5元出售的做法很难让牛肉面老板接受。要将兰州牛肉面产业做大，政府应该给牛肉面经营者一定的优惠政策，减免税收，降低其经营费用。

　　兰州大学经济管理学院教授宋超英　没有必要将整个行业用限价令进行限制

　　兰州大学经济管理学院教授宋超英认为，如果牛肉面行业串通涨价，形成价格同盟，那么根据我国的物价法律法规，完全可以对价格同盟进行点对点针对性打击，而没有必要将整个行业用限价令进行限制。