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绿色诱惑:争食3.5万亿农村商贸市场

http://www.sina.com.cn 2007年06月05日 10:40 21世纪经济报道

  新商业下乡[编者按]

  到农村去!

  几十年后,知识分子们下乡的热情,折射到了现在的白领们,以及他们背后的现代企业。不同的是,那时是知识下乡,现在是商业下乡,那时是理念驱使,现在是掘金诱惑。

  然而到农村去,带着的远不能只是一把锄头。 

  农村消费市场的蛋糕正日益诱人。

  “到2010年,全国县及县以下社会消费品零售总额将达到3.5万亿元。”国务院发展研究中心综合司司长陈文玲如此预测。

  6月2日,陈文玲出现在第三届中国现代流通(上海)国际论坛上,她预测的基础是 2005年我国县及县以下社会消费品零售总额达到了2.2万亿元,按照“

十一五”期间年增长10%(“十五”期间平均增长11.1%)推算,到2010年就会达到3.5万亿元。

  这是什么概念?2005年全国社会消费品零售总额为6.7万亿元,三分市场农村只占其一,而农村的人口却占了全国人口的2/3。农村市场潜力巨大。

  

商务部近年来大力推动的“万村千乡工程”、“双百市场工程”,为农村市场的商业网点升级和普及,起到了很大的促进作用,华联超市、农工商超市、苏果超市等一批全国知名连锁企业纷纷参与其中。而对于他们来说,农村市场的大
蛋糕
如何去吃,如何避免消化不良,是必须面对的问题。

  掘金农村

  小林来自温州一个小镇,他到江苏省宜兴市开了3家超市。

  “开一家200平方米左右的超市,需要投入的资金大约为40万元。”小林说,前几年开个超市,两年内就可以把投入的钱赚回来,现在越来越难做了,需要三到四年才能回本。

  “我姐姐在杭州开了8家超市,生意很好。”小林那个镇可以称作“超市之乡”了,很多人都出去做超市生意,主要在长三角的一些县级城市以及乡镇。十年前出来做超市的人,身价大都超过了1000万元。

  小林说,在宜兴这样的小城市以及周边村镇,人们消费能力很强,有购买力。而大型连锁超市布点很少,因为供应链难以延伸,统一配送成本太高。

  如果小林是在游击战,那么大型超市们就是阵地战了。

  上海光明食品集团董事长王宗南介绍了旗下农工商超市“基地+超市”的模式。

  2006年,农工商超市的农副产品销售额达到了70亿元,每天向顾客销售30000只烤鸡、200吨大米、200吨鸡蛋,冰鲜猪肉的年销售量超过35万头。农工商不仅在江苏、浙江、江西、东北建立农产品定牌生产基地,而且将采购中心延伸至各地名特优农产品产地,目前公司在全国带动参与产业化经营的各类农户已达25万户,该板块采购总额已超20亿元。

  百联集团副总裁王志刚介绍,百联标超正在大面积转型,进一步提升生鲜经营能力,下属标超业态的农产品销售占所有商品比重约在1/3左右,大卖场业态的比例大约在1/4左右。

  通过订单向农户采购,销往城市,也销往农村,这种模式被称为“订单”农业,是产业链前端;而在销往农村时,带去的还有大量工业消费品,这是前景更加无限的后端商贸市场。

  据国家商务部市场运行调节司副司长王北鹰介绍,“万村千乡工程”,就主要是推进农村商贸市场体系的网络化建设。2007年将新建10万个连锁化农家店,到2007年底累计建设农家店25万个,覆盖75%以上的县市,力争覆盖70%的乡镇和50%的行政村;形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村现代流通网络。在此基础上再经过三年努力,2010年争取标准化农家店覆盖85%的乡镇和65%的行政村。 

  中央财政已经在“万村千乡工程”中共投入了7.5亿元补贴达标的农村超市,各个地方政府也在此基础上给出了很大的补贴资金。

  市场风险

  小林的三家超市,不愿意加盟到品牌超市,因为他们要统一配货。

  “我们更喜欢自己进货,因为更加具有灵活性,统一配送的周期太长,不像在上海、杭州这样的大城市,每天都可以配送一次甚至两次,在下面的乡镇里,他们的配送车一个星期来一次或者两次就不错了。”

  靠大超市配送常常会导致一些品种断货,消费者进来三次、四次都买不到他们想要的商品,以后就不愿意来这个店了,小林说,“这很可怕”。

  小林的进货渠道还是各个品牌设在当地的代理商以及批发市场,配货的速度快,条件好,时间长了还会愿意给一定的账期。

  但他坦言,尽管长三角的中小城镇竞争日益激烈,但还是不会考虑去中西部地区的城镇,因为购买力不强,商品周转太慢,赚钱不容易。

  农村市场的蛋糕虽然很大,但是吃起来很容易“消化不良”。

  农村市场长期以来的主角是集贸市场,农民可以在赶集时出售自己的农产品,买到自己想要的商品,包装食品以及日用品则通过集镇的商店购买。

  如今,上海的联华超市、华联超市、农工商超市,江苏苏果超市等国内大型连锁超市,也将直营店及加盟店开到了周边的小城镇。但是对这些大型超市来说,虽然有统一采购的优势,但在城市里统一配送和统一管理的优势,却在广袤农村市场变成了劣势——配送太频繁会导致成本过高,配送次数太少会导致缺货,不统一配送又担心产品质量出问题。

  商务部市场运行调节司副司长王北鹰坦言,虽然万村千乡工程把网点铺开了,使农村超市的数量增多了,但是要把这些超市进行连锁,实现统一采购、集中供应、统一配送这样的现代流通经营模式,还面临很大的挑战。

  陈文玲认为,发展农村流通市场还存在诸多问题和矛盾。存在的问题主要是农村商品化程度低;居民的人均纯收入低,不到城市的三分之一;农村消费水平低。农民进入流通领域基本上是散兵游勇、各自为战,难以适应市场变化的需要。

  她认为,在商品经济条件下,吸引商业资本进入农村的最基本驱动力在于商业资本对市场的利润期待,农村商品流通的商业价值在传统模式下难以正常实现。因此,必须寻求农村商业模式的创新。

  王宗南介绍农产品产销一体化方面的经验之一,是就地建立产销关系,请有实力的农副产品经营企业在店铺设立农副产品专柜,经营特色农副产品。

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