比比谁家菜样新(图) | |||||||||||
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| http://finance.sina.com.cn 2006年06月07日 15:50 北京晚报 | |||||||||||
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昨天下午，京城数十家老字号餐馆展开了以创新为主题的烹饪技术比赛。各店大厨们在热菜、冷荤、面点3个部分，从刀工、外形、颜色、火候、味道、食用价值等方面进行综合比拼。各家大厨都拿出了最得意的创新菜肴。杨滨文D044
安旭东摄J130 |
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