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狗不理喊停卖牌子


http://finance.sina.com.cn 2005年11月01日 17:47 北京晚报

  本报讯(记者杨滨)明明打着驰名中外的“狗不理”旗号,吃到嘴里的包子却不是那个滋味儿。由于加盟店水平参差不齐影响到“狗不理”品牌的发展,狗不理集团公司决定在全国范围叫停狗不理加盟店,重塑品牌形象。

  据了解,由于原“狗不理”与旗下多个子公司以及外部公司签了大量长期合同,允许他们使用“狗不理”品牌,造成企业无形资产流失严重。目前“狗不理”在全国有70多家分
店,绝大多数属于特许加盟,即分店独立投资、独立经营、独立核算,每年只向天津总部交纳几万元不等的“牌匾费”,总部负责技术培训和包子原料配送。由于集团总部对各加盟店控制力不够,致使各地的狗不理包子千差万别,严重影响了品牌形象。据说即使在“狗不理”的故乡天津市,各个繁华地区的“狗不理”加盟店也是良莠不齐。

  狗不理集团董事长张彦森对外宣称,“狗不理”集团未来的连锁化扩张将采取直营模式,不搞加盟店,以保证品牌的品质。为此,“狗不理”将不惜重金提前收回一些加盟店。今后一段时间内,“狗不理”不再吸纳新加盟店,老加盟店到期也将不再续签合同,2006年底完成天津地区的品牌整顿,2008年之前全面规范整顿京津及环渤海地区的特许加盟店,而同样的动作将同时在全国加盟商中进行。经调整后,凡不符合标准条件的加盟店将一律被收回授权经营合同。

  据记者初步了解,目前,北京狗不理加盟店有华天旗下的新路春酒楼、另外,海淀、前门、延庆、昌平也各有一家。新路春酒楼负责人目前在外地出差,今天上午他告诉记者,酒楼与狗不理的合同签订到明年年底,目前尚未接到天津总部的相关通知。


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