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深圳:市场未发现致癌PVC保鲜膜


http://finance.sina.com.cn 2005年10月21日 11:01 深圳新闻网-深圳特区报

  本报记者 饶洁 实习生 胡学文

  近日,“日韩致癌PVC保鲜膜倾销中国”的消息时常见诸报端和各大新闻媒体,引起消费者普遍关注。记者昨日对深圳保鲜膜市场进行了一次调查采访,未发现使用聚氯乙烯(PVC)为原材料的食品保鲜膜,各大超市和商场出售的保鲜膜都是国内产品,主要来自广东和上海两大产地,使用材质都是安全的聚乙烯(PE)和高压聚乙烯(LDPE)材料生产。

  市场多为国产品牌

  在景田岁宝百货超市,货架上摆放着象太郎、可爱可、佳能、鑫峰、威廉太太等十来个品牌的保鲜膜产品,产品全部产自国内,主要以广东产品为主。在产品原材料说明表中,无一例外地标注着“PE”字样。产自上海某厂的“威廉太太”保鲜膜还在包装紧贴名称位置醒目地标注“不含PVC”的字样。

  在民润超市一分店,记者看到货架上摆放的各种保鲜膜中,只有用PE和LDPF材料生产的产品,没有发现PVC材料制成的保鲜膜,品牌和岁宝百货差不多,产地也大都在国内,没有发现日韩产品。记者注意到,不少品牌的保鲜膜都在其外包装显眼位置打上了“PE保鲜膜,安全性高”等字样,以消除消费者疑虑。该超市一位售货员介绍,近两天很多顾客指定要买不含PVC的保鲜膜。

  货柜上直接销售的保鲜膜没有使用PVC材料的,那么生鲜超市情况如何?记者在岁宝百货生鲜柜台走了一圈,发现用保鲜膜包装的各类水果、蔬菜、肉产品种类繁多。记者询问该柜台的售货员是否知道保鲜膜用的什么品牌,售货员表示由于包装用的保鲜膜没有品牌标识,因此不是很清楚。记者随后又去了几家小超市,大多数保鲜膜都只有单一牌子,也都是国内生产,说明书上的成分都是PE。

  专家释疑致癌说法

  昨日,记者就有关“PVC保鲜膜”的问题咨询了市质监局质量处、法规处等科室工作人员,有关负责人表示对于“PVC保鲜膜致癌”这一说法目前还没有权威定论,他们也没有收到有关部门的通知,所以对深圳保鲜膜市场没有相应举动。

  据这位负责人介绍,根据乙烯母料不同,目前市场普遍使用的保鲜膜可分三大类。第一种主要材料是聚乙烯,简称PE,主要用于食品包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的就是这种保鲜膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种膜;第二种叫聚氯乙烯,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它在一定情况对人体安全性有影响;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,主要用于一些熟食、火腿等产品包装。记者查询相关专业网站,据介绍,PE保鲜膜是目前最为安全的,PVC保鲜膜安全风险较大,但没有媒体报道的那么夸张,“PVC保鲜膜”只是“可能”致癌,并非“必然”致癌。

  记者还致电市第二人民

医院肿瘤科进行咨询,一位医生在电话里告诉记者,他从相关报道中了解到,PVC保鲜膜中的有害物质如果析出,并随食物进入人体,对人体内分泌将造成危害,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。但由于临床医学与研究性医学机构有一定距离,他不能对此事发表什么定论。

  如何选择保鲜膜

  在岁宝百货,一位对保鲜膜有些研究的顾客告诉记者,自己从网上学会了选购安全保鲜膜的三种方法,即“一看二摸三烧”。一“看”即在购买产品时看它有没有产品说明,如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心地使用;二“摸”就是通过触膜感觉聚乙烯保鲜膜黏性和透明度,如果黏性和透明度差,用手揉搓以后容易打开,则应该是PE产品,反之则有可能是PVC产品;三是用火烧保鲜膜产品,如果火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,并有滴油现象,没有刺鼻的异味则可以断定是聚乙烯保鲜膜。


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