深圳：市场未发现致癌PVC保鲜膜

　　本报记者 饶洁 实习生 胡学文

　　近日，“日韩致癌PVC保鲜膜倾销中国”的消息时常见诸报端和各大新闻媒体，引起消费者普遍关注。记者昨日对深圳保鲜膜市场进行了一次调查采访，未发现使用聚氯乙烯(PVC)为原材料的食品保鲜膜，各大超市和商场出售的保鲜膜都是国内产品，主要来自广东和上海两大产地，使用材质都是安全的聚乙烯(PE)和高压聚乙烯(LDPE)材料生产。

　　市场多为国产品牌

　　在景田岁宝百货超市，货架上摆放着象太郎、可爱可、佳能、鑫峰、威廉太太等十来个品牌的保鲜膜产品，产品全部产自国内，主要以广东产品为主。在产品原材料说明表中，无一例外地标注着“PE”字样。产自上海某厂的“威廉太太”保鲜膜还在包装紧贴名称位置醒目地标注“不含PVC”的字样。

　　在民润超市一分店，记者看到货架上摆放的各种保鲜膜中，只有用PE和LDPF材料生产的产品，没有发现PVC材料制成的保鲜膜，品牌和岁宝百货差不多，产地也大都在国内，没有发现日韩产品。记者注意到，不少品牌的保鲜膜都在其外包装显眼位置打上了“PE保鲜膜，安全性高”等字样，以消除消费者疑虑。该超市一位售货员介绍，近两天很多顾客指定要买不含PVC的保鲜膜。

　　货柜上直接销售的保鲜膜没有使用PVC材料的，那么生鲜超市情况如何？记者在岁宝百货生鲜柜台走了一圈，发现用保鲜膜包装的各类水果、蔬菜、肉产品种类繁多。记者询问该柜台的售货员是否知道保鲜膜用的什么品牌，售货员表示由于包装用的保鲜膜没有品牌标识，因此不是很清楚。记者随后又去了几家小超市，大多数保鲜膜都只有单一牌子，也都是国内生产，说明书上的成分都是PE。

　　专家释疑致癌说法

　　昨日，记者就有关“PVC保鲜膜”的问题咨询了市质监局质量处、法规处等科室工作人员，有关负责人表示对于“PVC保鲜膜致癌”这一说法目前还没有权威定论，他们也没有收到有关部门的通知，所以对深圳保鲜膜市场没有相应举动。

　　据这位负责人介绍，根据乙烯母料不同，目前市场普遍使用的保鲜膜可分三大类。第一种主要材料是聚乙烯，简称PE，主要用于食品包装，像我们平常买回来的水果、蔬菜用的就是这种保鲜膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种膜；第二种叫聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它在一定情况对人体安全性有影响；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品包装。记者查询相关专业网站，据介绍，PE保鲜膜是目前最为安全的，PVC保鲜膜安全风险较大，但没有媒体报道的那么夸张，“PVC保鲜膜”只是“可能”致癌，并非“必然”致癌。

　　记者还致电市第二人民

医院肿瘤科进行咨询，一位医生在电话里告诉记者，他从相关报道中了解到，PVC保鲜膜中的有害物质如果析出，并随食物进入人体，对人体内分泌将造成危害，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。但由于临床医学与研究性医学机构有一定距离，他不能对此事发表什么定论。

　　如何选择保鲜膜

　　在岁宝百货，一位对保鲜膜有些研究的顾客告诉记者，自己从网上学会了选购安全保鲜膜的三种方法，即“一看二摸三烧”。一“看”即在购买产品时看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心地使用；二“摸”就是通过触膜感觉聚乙烯保鲜膜黏性和透明度，如果黏性和透明度差，用手揉搓以后容易打开，则应该是PE产品，反之则有可能是PVC产品；三是用火烧保鲜膜产品，如果火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，并有滴油现象，没有刺鼻的异味则可以断定是聚乙烯保鲜膜。