陈泽民逻辑 从农业到制造业的顺动

　　见习记者 谢 丁

　　郑州报道

　　像往常一样，62岁的陈泽民缓缓穿过三全总部办公室的大厅，跨入董事长办公室。

　　13年前，陈泽民辞去郑州市第二人民医院副院长的公职，下海创办私营企业郑州三全食品厂。当年的小作坊经过跳跃式发展，从1.5万元起家到销售额过20个亿的业界龙头老大，三全食品集团如今已成为中国速冻食品行业的“航空母舰”。

　　陈泽民说，如果算上速冻食品行业上下游吸纳的劳动力，包括搞种植的、养殖的、粗加工的、运输的、包装的等等，和三全有关的人加起来有30多万人。

　　三全公司所用原料几乎全部来自农副产品，其中糯米、花生、芝麻、豆类、蔬菜、肉、禽、蛋等农产品的需求随着生产规模的扩大连年上升。数据显示，仅2003年，三全公司就消化原粮麦5.4万吨，原粮稻5万吨，蔬菜3万吨，芝麻油类6000吨，花生4000吨，豆制品6000吨。原料需求量的种植面积达40万亩，直接带动农民40万人，人均年增收800元左右。

　　三全大力倡导订单农业，并主动提供技术指导，避免了农民种植的盲目性。如今，三全在郑州周边地区如毛庄、广武、中牟等地，都建立起了自己的蔬菜种植园。

　　小麦的附加值原本很低，市面上大概七八毛一斤；磨成面粉之后，它只是增加了很少一部分，变成一块多钱一斤；然后通过加蔬菜、加肉把面粉变成饺子，至少又增加了50%的附加值。

　　实际上，上述还只是三全带来的一部分影响力。“三全的快速发展，还带动了专业种植、养殖基地的迅速形成，并初步形成了与农业、机械制造、印刷包装、运输、冷冻、冷藏等诸多产业相互促进的产业链条。”陈泽民说。

　　与“三全”齐名的还有“思念”、“科迪”，全国目前共有5家速冻食品名牌企业，其中3家出自河南，国内市场占有率达60%，年产值近40亿元。

　　郑州的面粉企业已经和三全、思念等企业达成面粉专供，形成了联动。在三全等企业发展的同时，为其提供配套服务的运输、冷冻、印刷包装等企业也迅速发展起来。而这种由速冻食品企业整合市场资源的趋势，被当地专家称为“产业集群的雏形”。

　　如今，这种产业集群的效应正在影响郑州乃至整个河南。

　　实际上，作为河南经济发展的战略措施，

农业产业化已经被列为实现中原崛起的三大支点之一。省委书记徐光春说，农业要面向市场，进行产业化运作。要发展现代农业，则要拉长农副产业的产业链。包括速冻食品，肉制食品在内的食品加工业，则是河南农业和工业的有效连接点。