货值272万美元中山月饼出口海外 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年09月15日 10:30 金羊网-民营经济报 | |||||||||
本报讯驻中山记者 孙莉 通讯员 郭凤萍、陈霞 报道:近年来,欧美等国针对我国食品出口不断抬高技术门槛,尤其是中秋临近之际,更是对我国月饼出口厂家提出了更高的技术要求。近日,记者从中山检验检疫局获悉,今年中山有货值272万美元的月饼出口至美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国,这批出口月饼的质量全部符合国外采购标准。 安全意识被提至战略高度
刚刚荣获2005中国月饼25强的咀香园健康食品(中山)有限公司的董事副总经理张延杰表示,近年来,产品质量安全意识被企业经营者提至战略高度,食品生产企业纷纷进行焙烤食品GMP认证、HACCP国际食品安全控制体系认证、ISO9001—2000国际质量管理体系三项权威论证。为了确保所需要的原料质量符合国家标准,咀香园斥资千万元建立了专门的原料基地,并派监督员亲自监督原料的质量,进行全过程的监控,从选购、包装、发货等多个环节上保证采购原料符合质量标准。 检验检疫局加强监管力度 产品质量除了生产厂家日趋看重外,政府有关部门也相当重视。据悉,为保证今年月饼的顺利出口,中山检验检疫局专门制定了出口月饼加工企业的监管计划,采取专项监督检查的方式加强对生产月饼企业的监管力度。并安排检验检疫工作人员到生产月饼企业,就企业生产原料的验收、加工过程卫生状况、生产车间设施、生产工艺流程、产品质量的控制、质量体系运行情况、企业检验水平等进行全面监督检查。企业有不符合相关要求的,责令其立即整改。并及时将美国、欧盟等国外最新的月饼检测要求告知企业,指导企业严格按照相关要求进行生产,使企业生产与国家要求接轨,增强企业在国际市场的竞争力。 开拓新产品扩大海外销售 荣获国饼十佳称号的中山百威食品实业公司营销经理姜化伟表示,目前,全国大大小小的月饼生产企业有1万多家,月饼市场仍处在不规范竞争阶段,月饼生产厂家的工艺流程还比较落后,包装不上档次,口味还处在原始状态。要想扩大海外市场销售量,就必须改变传统的生产方式,从提高产品质量、开拓品种齐全的不同口味产品等方面下功夫,尤其要注重对高端产品的开发。(来源:金羊网) |