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美的掀起“升级风暴”选购电饭煲要慧眼识“煲”


http://finance.sina.com.cn 2005年09月15日 00:00 舜网-济南日报

  每年的“十一”临近,也就是小家电行业被称为“金九银十”的销售旺季。笔者了解到,电饭煲行业领袖美的,在2005年谋划前所未有的大动作,向市场总投放超过3000万件赠品的同时,在电视上每天保持超过40次以上广告投放频次,如此重拳出击下,电饭煲是否很有可能像空调行业一样,将是少数人的游戏?

  慧眼识珠:选购时,别为“超低价”而乱了阵脚“现在消费者买电饭煲,不只看价格
,更主要是看性价比。”一位有着7年销售经验的促销员对笔者表示,“现在不同了,功能合适、质量好、性价比高的产品问津的人越来越多,价格只是购买的因素之一,技术含量高的电脑煲更好卖。”据了解,目前小家电生产厂商可以分为两类:一是传统的小家电生产厂商,经过长期的沉淀,拥有良好的品牌拉力和高占有率,掌握了产品的核心技术,大规模生产使得成本低,产品性价比较高;而另一类则是看好小家电市场,新进入的企业,由于规模效益尚未产生,同时缺乏创新性的功能,往往只得通过超低价格提升销售。在这类产品中,往往存在着很多产品质量缺陷性的“猫腻”,消费者因为贪图一时便宜而白白蒙受损失,因此,消费专家提醒消费者,面对“超低价”切莫一时冲动而乱了阵脚。

  竞争格局:美的电饭煲全线升级引发行业淘汰战美的生活电器总经理黄健透露,“今年7月份,美的电饭煲2005年市场份额已高达37.7%,是后九名的市场份额总和,之所以在行业内一枝独秀,是因为技术创新让产品

性价比大幅度提高,小家电行业竞争的焦点依然取决于技术与成本是否领先。”,综观这两年,美的每次技术升级都引发了行业的淘汰战,自去年美的推出“太空黑晶内胆”之后,缺乏技术实力的小品牌要么偏安一隅,要么选择退市。据中国居民营养与健康状况调查报告数据,我国人均摄入的维生素B1、锌、硒、铁等明显不足,主要是米饭在煮食的过程中流失过多。

  鉴于此,美的与华南农业大学合作,根据中国人米饭工艺的课题研究数据,创新地将远红外涂料应用在电饭煲内锅上,并将内锅加厚至2毫米以上,推出了“黑晶聚能厚釜”内锅,让电饭煲在煮饭过程中精确控温、受热均匀,以保证米饭营养不流失,因而保证米饭的口感、色泽、滋味、香气、饱满度。此外,美的在今年将在所有中高档产品,全线配备“预约定时”等电脑智能功能,升级不升价,加大了市场洗牌的淘汰力度。

  有关市场调查统计,2002年全国电饭煲生产厂家约800余家,目前电饭煲行业正在生产和销售品牌不超过180家,随着竞争的加剧,电饭煲行业必将成为少数人的游戏,品牌决战也即将开始。

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