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做三晋人民精致生活的设计师


http://finance.sina.com.cn 2005年09月14日 16:23 《新晋商》

  文/杜立

  作为国内百货业的巨头,燕莎的定位是“都市一流高档百货店”。此次,燕莎为什么选择太原作为在外埠开设的第一家店?燕莎的“登陆”会给山西百货零售业和山西消费者带来什么?8月16日下午,带着这些问题,记者来到正在为开业做着最后准备的燕莎商城太原店筹备处,对燕莎友谊商城有限公司总经理张跃进先生进行了专访——

  从名牌商品到精致生活

  Myagazine:8月28日,燕莎商城太原店即将揭开她神秘的面纱,正式开业迎宾。在开业之前,请您向三晋消费者介绍一下北京燕莎商城有限公司的总体情况。

  张跃进:北京燕莎友谊商城有限公司,作为中国政府批准的首家开业的中外合资商业零售企业,自1992年6月30日开业以来,以高档的定位 、国际化的品牌和一流的服务形成了独特的经营风格,已经成为诠释都市精致生活方式的品牌。

  公司在北京拥有国内首家绿色环保商城——燕莎友谊商城燕莎店、全国最大型都市品牌折扣店——燕莎奥特莱斯购物中心和亚洲大shoppingmall中设立的第一主力店——燕莎金源店。2004年,公司实现销售18亿元人民币,稳居国内高档百货店的领先地位。

  经过长时间的探索,燕莎形成了以下几点消费者认可的经营特色。一是精致生活“设计师”理念;二是以文兴商,就是说我们致力于探索和构筑具有燕莎特色的,以商品文化、营销文化、管理文化、道德文化为主要内容的企业文化;三是谨守服务承诺,提供享受型服务。我们通过不断提炼,把“为顾客提供名牌商品”转变为“为顾客提供精致生活方式”的服务精髓。

  太原的潜力就是市场

  Myagazine:据我所知,太原店是燕莎在外埠开设的第一店,是什么吸引燕莎在太原开店?

  张跃进:随着我国经济的快速发展,人们生活质量不断提高,市场需求不断扩大,零售市场日趋活跃,特别是近年来我们看到,太原的经济发展非常迅猛。市场辐射面宽,潜力巨大,这就是市场的吸引力。

  另外,随着2004年12月11日我国零售业的全面开放,世界零售巨头纷纷进入中国,抢滩中国的零售市场,这无疑加剧了零售业的竞争格局。作为本土企业,要与世界级巨头站在同一起跑线上,参与竞争,我们当务之急就是要做强做大,燕莎品牌实现规模发展。因此太原得天独厚的市场优势也为我们燕莎品牌的发展提供了契机。

  山西作为国际国内重要的能源产地,近年来高档消费需求增长显著,品牌消费意识日益增强,追求生活品质逐渐成为消费者需求增长的主要拉动,因此燕莎的进驻,将满足市场需求,带给山西的消费者一种享受精致生活的方式。

  从目前太原的经济发展看,虽然在省会城市中,太原的经济实力排名并不高,但是太原作为能源重化工基地的潜力是巨大的,这个潜力就是市场。

  太原的时尚将与北京同步

  Myagazine:山西的富有人群会选择在北京买房,同样有可能会选择在北京和上海的高档百货店进行消费,而山西的消费水平,特别是顶级奢侈品牌的消费有限,您怎样看待山西的高端消费群在本地的购买力?

  张跃进:燕莎商城的定位是都市高档百货店,服务于高消费人群,为顾客提供享受式服务,燕莎太原店也是遵循这样的经营宗旨。就山西的整体消费水平而言,虽然略低于北京,但是山西的高端消费能力也很惊人,在燕莎北京几家店的消费者中,山西人占有一定的比重。从北京店的消费排名来看,排名前十名中就有山西人。这个消费群有很强的购买力,他们乐于追逐时尚的消费理念, 希望提高生活品位,享受精致生活。 燕莎正是要带给山西的消费者这样一种消费理念,我们要传递的就是这样一种生活方式。

  Myagazine:燕莎太原店的定位是什么,她的服务理念是什么?

  张跃进:燕莎太原店定位为“都市高档百货店”,她的商品组合、经营定位、服务理念和北京燕莎是一脉相承的。其中一层以国际名牌化妆品和国际精品店为主题,二层以男士服装、服饰、休闲服装为主题,三层以女士服装、服饰为主题,四层以国际名牌皮鞋、皮具、生活用品为主题。燕莎的开业将为广大消费者提供国际、国内精品,使大家能够在太原购买到最好的商品,享受到最体贴的服务。

  太原店与北京总部的电脑系统是实时联网的,也就是说,太原是和北京的时尚脉搏一起跳动的。另外,银行支付系统以及会员积分等服务都与北京同步。太原的消费者可以近距离地体验别样的精致生活。

  在燕莎购物是一种享受

  Myagazine:面对如今竞争激烈的高档百货市场,燕莎太原店的竞争优势是什么?燕莎太原店将如何诠释这种生活方式并加以体现?

  张跃进:燕莎太原店优势总结起来有以下几点:

  一是太原店的商品特色。燕莎商城经过13年的经营使我们积累了丰富的品牌资源。太原店将经营太原乃至山西独有的国际、国内知名品牌,比如英国皇室专用的纬图手机、德国的温莎服饰、卡拉蒂拉女装等,这些品牌的引进将会丰富山西市场,为山西消费者提供更多的品牌选择空间,提供更好的服务。

  二是太原店环保、绿色的硬件设施。太原店由清华美院著名设计师进行店堂环境的整体设计,店内灯光设计将最大限度地保持商品的原色,店内温度随四季调节,给消费者提供最舒适的购物环境。

  三是我们的服务。上面提到的“尊重、理解、体贴入微”的服务。

  四是人才。燕莎建立了完善的人才培养体系,包括对导购、管理人员的系统培训。今年我们对太原燕莎店招聘的50多名管理者集中到北京进行了封闭理论学习、燕莎店实操实习。我们在开店前还聘请国内、国际著名品牌的培训师对太原店的全体人员进行了系列讲座。这些工作的进行,提高了燕莎人员的综合素质,为太原店经营打下了坚实的基础。

  五是严格的质量管理系统。燕莎为了全面提升质量水平,与国际接轨,按照ISO9002质量体系认证和ISO14001环境管理体系认证的标准进行规范化管理。

  所以,在燕莎太原店的购物活动已经超越了购物本身,在这个过程中,燕莎的精致生活理念已经融入其中。燕莎的标志性语言是“购物是享受,享受到燕莎”,而它的服务理念是“尊重、理解、体贴入微”唯一的目的就是要让顾客的购物行为从十多年前的一种负担,变成今天的享受,变成他们美好生活的一个组成部分。当然,还是给顾客留一些神秘吧,我在这里就不多说了。

  以文兴商,展示窗口

  Myagazine:除了以上方面,燕莎在太原开店还会把什么带给消费者呢?

  张跃进:理念。我们不仅带来了国际、国内精致商品,还给山西消费者带来了精致生活的理念。燕莎的每一个品牌、每一件商品都有故事 ,都会让消费者感受到一种区别于以前的理念,当然,这种理念还得在我们开业后请消费者慢慢体会。

  文化。我们一直在提倡以文经商,以文兴商。这里的“文”就是文化。在燕莎,我们从不全场打折,而是在文化促销上下功夫。这种理念已经得到广大消费者的认可。配合2008奥运以及三晋国际文化交流活动的开展,我们燕莎太原店也将开展一系列的以三晋文化为主题的国际旅游文化活动。

  Myagazine:能否展望一下燕莎太原店今后的发展。

  张跃进:应该说,燕莎的发展和山西经济的发展是相辅相成的。我们一直对山西的发展充满了信心,对燕莎太原店的明天也充满了信心,我们相信在太原乃至山西的同仁帮助下,在我们不懈的努力下,燕莎太原店的明天一定是辉煌的。我们希望能为山西带来时尚文化和时尚消费的理念,也希望与山西其他商业企业一起为繁荣山西经济,丰富山西国际品牌、商品种类做不懈的努力。而更重要的意义是,燕莎太原店将成为展示太原城市形象的一个窗口。

  燕莎:能让

皇马巨星
动容的中国百货店

  ——皇马燕莎购物记

  皇马球员要求逛燕莎

  2005年7月20日至24日,西甲豪门皇马再度来华访问,并与北京现代队进行一场热身赛。此次皇马之行自然立即成为众家媒体、球迷关注的焦点。7月20日,应皇马球员要求,组委会高德公司与燕莎商城取得联系,提出球员来商城购物请求。皇马将燕莎商城指定为北京之行中的唯一非商业性购物活动场所,希望作出购物专场安排。

  组委会高德公司在与商城接洽时转达了球员购物意向,划分了数码用品、工艺品、儿童用品三个商品区域。商城决策层提出:此次专场活动是对商城的一次历练,完全按照2008奥运接待模式,既要圆满完成接待工作,又要保证其他消费者的正常购物。为了避免球员与球迷之间发生冲击,商城按照北京市公安局治安总队要求,于7月21日晚提前结束营业时间,并对来宾致以深深歉意。

  因皇马要来燕莎购物的消息早在他们来华之前就已经被众多媒体披露,7月21日21:00,商城大门口已被媒体记者、球迷围了个水泄不通,连正门两边的石狮子上也站满了要目睹世界级球星风采的追星族。

  燕莎让巨星频频微笑

  7月21日22:30分,西班牙皇家马德里队一行70余人,到北京燕莎友谊商城燕莎店参观购物。大牌球星贝克汉姆、罗纳尔多、罗伯特•卡洛斯、菲戈等均光临商城。燕莎店迎来了一批特殊的顾客,也是一次足坛银河战舰与中国商业旗舰的友好握手。出于安全方面考虑,组委会多次调整了入场时间与路线,在150名民警的护卫下,球员从商城后门步入店堂。

  球员出现,员工们按捺住兴奋、激动的心情,报以热烈的掌声欢迎,球员们对燕莎人给予的尊重频频点头示意,回以微笑和问候。

  燕莎商城为了迎接这些巨星的到来,精心策划、实施了“皇马”购物专场活动。从店内的环境营造、员工服务充分体现了商城的细致与周到。为了使球员们在紧密的训练之余得以放松,体验中国愉快购物,了解中国的商品,商城安排由英语流利的员工一对一陪同服务。

  活动当晚,卖场内萦绕的皇家马德里球队队歌拉近了球员与燕莎的距离;燕莎店一层电子滚动屏幕的中、西文欢迎语首先映入球队来宾的眼帘;各卖场主通道上方悬挂着印有以皇马队徽为主色调,语言诙谐、亲切的西班牙文吊旗——欢迎皇马逛燕莎;用中文、西班牙文循环播放的欢迎词和商品介绍,为球员们提供了详细的商品信息。

  轻松、温馨、友好的购物氛围,燕莎员工良好的服务形象,流利的外语水平,细腻的礼遇之情,给西班牙客人留下了美好的印象。皇马俱乐部主席弗洛伦蒂诺先生对此向燕莎商城总经理张跃进表示感谢,并与罗纳尔多主动在燕莎商城的店旗上签名留念,并表示允许外界媒体拍照、摄像。

  燕莎让皇马人意犹未尽

  琳琅满目的商品激发了球员们强烈的购物欲望,他们十分青睐于燕莎的数码产品、男士香水、儿童用品及工艺品。

  罗纳尔多一进门就直奔四层的电器柜台,购买了SONY T7

数码相机、SD储存卡和松下理发器;格拉维斯购买了价值4700元的N930手机一部;“模范父亲”贝克汉姆两次重返儿童世界部,为他的三个孩子购买了模型玩具及婴儿用品,并兴致勃勃地与队友菲戈交流购物感受,他希望以后再来中国,再来燕莎;卡洛斯的收获颇丰,他很喜欢燕莎的品牌香水,在柜台前驻足了很长时间,不停地挑选香型,最终选购了兰蔻、BOSS香水,同时还购买了卡西欧数码摄像机和新秀丽箱包;皇马俱乐部主席则钟情于具有中国文化底蕴内涵的文房四宝和古典书画,选购了翰墨缘深砚台、文房四宝用品。随行的皇马官员也被丰富、精致的商品吸引,价值4400元的珍珠吊坠以及7984元的SONY摄像机均被他们收入囊中。有些官员还意犹未尽,相约8月22日再次前来购买。

  皇马一行人员沉浸在愉悦的购物环境中,时时洋溢起满意笑容,当卖场响起中国民乐时,卡洛斯还兴致盎然地随着音乐扭动身体,他对燕莎的购物环境十分满意,也非常喜欢中国,对2008年奥运会充满期待。这些体育风尚人物在购物之际,纷纷表示了对此次购物之行的满意感受。在不足一小时的购物时间里,皇马队员们消费6.3万元,每个队员手中都拎有燕莎的购物袋。

  奥运接待的一次成功演练

  7月22日,北京晚报、竞报、京华时报等9家媒体,6家网站竞相对燕莎商城专场活动进行了报道,刊登了大量的球星购物照片。对商城大型营销活动组织、控制有序给予了肯定。

  此次接待皇家马德里球队购物的整体活动布置、安排周密。在短时间内燕莎店快速有效制定了活动的营销组织方案、购物接待方案、安全保卫方案,确保了整个活动从安全保卫到购物参观到员工服务各项工作的井然有序。得到了各级领导及公安系统的高度赞扬。活动整体的实施体现了燕莎店的睿智、从容,展现了燕莎店的营销组织能力,锻炼了门店员工队伍,为营销活动积累了大量宝贵经验。再次体现了燕莎商城“北京都市之窗”的影响力与知名度,赢得了来自各方的美誉,为商城2008年奥运接待工作奠定了基础。

  皇马球员带着满意的微笑离去,带着意犹未尽的眷恋离去,燕莎人也在为这些世界级的消费者服务过程中收获了许多许多……

  打造中国特色的葡萄酒航母——中国红

  山西清徐葡萄庄园有限公司总经理 李雄洲

  红,是中国人最乐意接受和最喜爱的颜色。

  对联,鞭炮,红灯笼;

  

新娘,新郎,红火盆。

  红是蓬勃,红是生命,红是希望;

  红是热情,红是友情,红是爱情。

  一句话,在中国传统文化里,红,一直是吉祥、喜庆、胜利、美好的载体,是当之无愧的中国色。

  红是民族的象征,中国的象征,红色的中国——中国红!

  在葡萄酒行业,我们第一个提出中国红。

  中国红,它不是产品,也不是品牌,它是桥梁,联系着产品与企业,联系着产品与消费者,联系着产品与中国消费者特有的民族情感与文化习惯。

  中国红的概念不啻为一股强劲的旋风,它还是一个针锋相对的口号,是一篇铿锵有力的宣言。

  葡萄酒是需要文化支撑的。于洋葡萄酒而言,是用洋文化引导中国消费者,还是将其融入本土文化?这是一个重要的抉择。

  自改革开放以来,“西风”劲吹,葡萄酒便以洋文化的身份摆在了中国人的面前。而许多国内的生产者也自觉不自觉地成了洋文化的鼓吹者、布道者。他们卖力地宣传洋酒知识,在包装设计上追慕洋酒风格,有些至今还在引进外国的生产技术和设备,更有甚者,大肆引进洋垃圾,制造洋垃圾。然而,效果甚微。中国人是不好哄的,是不好欺骗的。用洋文化支撑葡萄酒是走入了死胡同,由于他们顽固地视而不见:洋酒黑色的外观和苦涩的怪味不符合中国人的欣赏习惯和口味习惯,它们与中国人钟爱的红色和甜蜜是相抵触的。

  一个民族有自己的文化背景,有自己的习惯。我们尊重别人的习惯和文化,更要尊重本民族的习惯和文化。没有必要在洋文化面前自卑,不能在本土文化面前自贱。“最民族的,就是最大众的。”我们瞄准市场,除生产真宝纳干酒系列外,还适应中国人的口味,开发出中国特色的甜红葡萄酒和柔丁香酒,并把价格的优惠让给消费者。那火一般热烈的色泽,那蜜一样甜美的味道,征服了众多的消费者和广大销售商,使它成为朋友聚会和喜庆婚宴红火、甜蜜场合的座上客。

  中国红,完全把握了本土消费者理念的精髓,挑战一直以来固守于消费者记忆中西方葡萄酒文化的侵袭,荡涤了长期以来附着在葡萄酒身上的西方文化残留,从文化和民族的高度显示了中国品牌的自豪、自信,为中国特色的葡萄酒航母指明了方向,注入了活力。

  中国红,民族的中国,横空出世,眩彩夺目!

  中国红,将以高昂的姿态,擎起引领中国葡萄酒行业崛起的光辉旗帜!


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