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新华网济南9月9日电（王志、靳明义）为保证“中秋节”百姓月饼消费安全，山东省质监局近期在全省范围内组织月饼质量监督检查，共抽样检验了707家企业生产的862批次月饼产品，其中合格755批次，抽样合格率为87．6％。同时，在济南市组织的月饼包装产品专项监督抽查中，抽查了15个企业使用的15批次月饼包装产品，抽样合格率为80％。
抽查发现的主要问题有：部分月饼的内在质量不合格。一些企业不严格按照标准组织
生产，偷工减料，人员、环境卫生条件差，缺乏有效的质量控制手段，造成总糖、馅料含量、脂肪、干燥失重、菌落总数等指标达不到标准要求。
有害包装依然存在。溶剂残留量是月饼复合包装的重要指标，是指所用黏合剂和油墨溶剂残留值。溶剂残留量又分为总量和苯类残留量，其中苯类成分被公认为对人体有害的物质。在密闭的包装空间内，残留的苯类成分会从包装袋、膜表面渗入食品，轻则引起食品变质变味，重则危害人体健康。本次抽查发现有2家企业使用的包装溶剂残留量超标。
月饼包装的卫生指标不符合要求。蒸发残渣是包装产品卫生指标的主要性能。本次抽查有1个企业使用的包装产品蒸发残渣未达到规定要求。虽然溶出物质对人体健康的影响程度目前尚无明确定论，但依然应引起高度关注。
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