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新华网天津9月9日电（张泽伟、宝萍）中秋佳节临近，月饼开始大量上市。天津市质量技术监督局近日对月饼产品质量进行了监督抽查，发现市场销售的月饼存在多方面的质量问题，有三成多月饼质量不合格。
据介绍，此次共抽查了15家生产和销售企业的18种月饼产品，其中合格12种，产品抽样合格率为66．7％。
抽查发现，月饼质量主要存在三方面问题。一是超范围使用食品添加剂。国家强制性标准规定：在月饼生产过程中不得使用糖精钠。但抽查发现，个别企业生产的月饼产品使用了糖精钠。据介绍，糖精钠属人工合成甜味剂，它除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。由于糖精钠不易被人体代谢，长期食用含糖精钠的食品，将危害人体健康。
二是总糖超标。抽查发现，有一种产品的总糖超过了国家标准，这主要是生产企业对投料环节控制得不好所致。
三是产品标识标注不规范。主要表现为：产品不能反映真实属性，消费者很难从包装上看出包装盒里装的是月饼；产品使用了国家标准规定限量使用的防腐剂，而没有向消费者明示。本次抽查中，有近三成的产品标识不规范，其中有5种产品使用了山梨酸，在产品标签中却未标注。另外，有一种产品没有标注生产日期。
天津市质监局说，抽查中虽然发现了一些质量问题，但月饼的总体内在质量状况还是不错的，如月饼的微生物指标全部合格。有关人员提醒广大消费者，应尽量选购知名品牌的产品。
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