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本报讯 昨日，国家工商总局公布了对全国15个城市113家经销单位销售的食用油质量监测结果，目前流通领域内食用油两成四不合格。
此次监测抽取了花生油、大豆油、菜籽油等211组样品。经检测，51组不合格，合格率为75.8%。113家经销单位中，81家全部合格，合格率为71.7%。
本次监测还发现，桶装油质量普遍好于散装油。原因在于散装油比较容易被掺假，而且散装油贮存条件不如桶装油。消费者在购买食用植物油的时候，应尽量选择桶装油，要选择油色澄清透明、不浑浊的、悬浮物少的食用油，注意生产日期和保质期限。
高素英
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东莞查封进口致癌花生油
本报讯 (记者/高素英 实习生/刘洁)昨日记者从东莞检验检疫局获悉，该局在一批从南非产地进口东莞的食用花生油中，发现其烈性致癌的黄曲霉毒素Bl含量严重超出中国食用植物油标准，目前已被全部查封处理。
知情人士透露，被查封的南非进口花生油，共31桶，6000公斤，货值6万多港元。据介绍，黄曲霉毒素Bl无色无味，消费者无法辨认其含量的多少，人体大量摄入，极易造成急性中毒导致肝功能受损害，严重者则可引发肝癌，或出现肝昏迷并致人死亡。
中国为此对食用植物油中的黄曲霉毒素B1含量实行严格限制，规定每公斤植物油的含量，必须达到20微克元素以下的健康合格标准。而这批从南非产地进口的花生油，两次抽样送检，检测结果均显示含量严重超标，构成对人体健康的极大危害。
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