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酒店人才“难留易流”


http://finance.sina.com.cn 2005年09月08日 16:33 北京晚报

  本报讯随着十一黄金周的临近,北京旅游酒店业人才需求也进入旺季。据智联招聘的数据显示,北京酒店业人才需求一周时间增加了300多个,但人才供给却稍显不足。曾经风光一时的酒店管理业目前有所下滑,人才招聘愈来愈难。

  智联招聘的数据显示,北京地区旅游酒店行业人才招聘职位数量从8月22日前一周的1600个增长到了9月前一周的1908个,增长19.25%。同时,北京地区旅游酒店行业职位的人次却
减少了1000多名,下降8.7%,每个旅游酒店行业空缺职位的竞争情况一周内由8.45人次变化到6.45人次,需求增长,供给下降,竞争缓解23%。智联招聘的职位信息显示,目前酒店行业招聘的管理职位以餐饮类为主,如餐饮总监助理、宴会及会议统筹副总监、中餐厅经理、大堂酒吧经理等,也包括前台等其他部门管理人员如酒店培训主管、健身中心经理等。

  但目前北京市酒店业人才却呈现出“难留易流”的局面。求职专家分析,十年前酒店管理业属于高收入行业,曾吸引了很多名牌学校的大学生争相应聘。但现在酒店的收入优势已经不再有,由于酒店工作实践性非常强,新人进来后必须要从基层干起,工作强度大,不少人半途出“店”,使得酒店人才招聘越来越难。另一方面,酒店独特的环境为人才的成长提供了得天独厚的条件,加上高水平的语言能力和国际化视野,酒店行业出来的人才转做其他服务行业,也容易进入角色,更容易向外流失。傅洋

  网络编辑:赵志芬


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