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新桂网-南国早报钦州讯（记者王光家）9月1日，广西的100多家饮用水企业在钦州市举行年度会议。记者获悉，今年以来广西饮用水产品质量有了明显提高，但不少企业认为目前行业碰到了原材料涨价、销售环节挤压生产环节利润、价格战依然存在这三大制约企业生存和发展“难题”。现在生产企业在感到“颇有压力”后，酝酿提高饮用水出厂价，对此，有关专家表示并不看好。
三大难题困住行业发展
广西目前已有212家饮用水生产企业，截至今年8月，广西卫生监督部门对全区饮用水生产企业的产品共抽检376批次，合格309批次，合格率为82．18％，总的卫生质量良好。但在年度会议上，众多饮用水企业向记者“诉苦”，称饮用水行业目前遭遇了原材料涨价、销售环节挤压生产环节利润、价格战依然存在的三大“瓶颈”，正制约着该行业的健康发展。以南宁市某品牌桶装淡泉水为例，该品牌桶装淡泉水目前零售价为10元／桶，出厂价仅为4元／桶，而销售成本一般是每桶2元左右，销售环节所吃利润超过100％！另外，受原材料涨价影响，生产企业的利润远远低于销售环节的利润。“这是不利于饮用水行业发展的。”广西某矿泉水企业负责人张智添说，广西饮用水行业缺少的是品牌，而要打品牌，就需要避免企业利润分配不平衡的影响。
企业多次碰头要提价
南宁市某饮用水企业负责人张劲松表示，广西的饮用水价格走低，主要原因是生产企业为了抢占市场，对销售环节让利太多，造成现在“生产企业饿着，销售企业饱着”的尴尬局面。“规范饮用水产品价格眼下很有必要，此举除了可以避免销售企业掀起价格战外，还可以在保证市民得实惠的情况下，帮助有一定实力的企业做大做强，成为广西真正的品牌饮用水。”张劲松透露，目前南宁市10多家较大的饮用水企业最近已碰头4次，初步决定将饮用桶装水的出厂价每桶提高0．3元左右。南宁市某工贸公司是南宁市饮用水行业第一家开始提高出厂价格的企业。该公司总经理胡明告诉记者，今年7月，公司就把桶装纯净水出厂价每桶提高了0．1元，但其零售价依然保持6元／桶。据了解，小幅度地提高饮用水出厂价并不会影响零售价。南宁市亭洪路一家送水公司的负责人郑先生对记者说，厂家小幅度提价，可以考虑由送水公司来承担利润“损失”。但郑先生表示，如果厂家每桶涨价超过0．5元，销售企业将“吃不消”跟着提高零售价，“而这样一来，付出代价的就是消费者了。”
价格联盟树不起行业品牌
目前广西饮用水企业正处困境，如果保持现状，显然企业难以做大做强。对此，广西食品工业协会瓶装饮用水分会秘书长李权生表示，企业为了可持续发展，试图搞价格联盟，违反了市场规律，因为价格不是依靠企业利益来确定的。李权生说，今年有24家新办的饮用水企业落户广西，甚至房地产、燃气等行业也开始加盟，今后广西饮用水企业竞争依然激烈，广西也确实需要叫得响的饮用水品牌。为此，他建议饮用水企业在广西有关部门长效管理下，诚信经营，改变“只盯销量、不树品牌”的观念，争取做大做强。另据介绍，目前南宁市已有4家饮用水企业成功合并成2家，它们均已成为南宁市饮用水行业的佼佼者。
作者：王光家
（来源：新桂网-南国早报）
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