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水母网9月1日讯昨天，一个日产数百斤假劣酱油、食醋的黑窝点被市卫生防疫站铲除。富有戏剧性的是，由于造假者具有很强的“反侦查”能力，卫生部门与其先后较量三次，并得到警方协助，才将其端掉。
7月25日一早，记者随卫生执法人员在幸福蔬菜批发市场附近蹲点守候，根据群众举报，德州人张某几乎每天早晨都向这里运送劣质酱油。7时许，当张某驾驶一辆小型农用三轮
车驶进市场大门时，执法人员将其前后截住，查获假劣酱油数百斤。但是面对盘问，19岁的张某一口咬定自己只负责送货，酱油的来历只有他父亲知道，而他的父亲已“回老家”了。由于案情重大，张某被扭送至附近派出所，在审讯未果的情况下，卫生防疫站将其连车带货全部依法查扣。
然而据知情者说，张某第二天便又买了一辆三轮车重操旧业。8月26日，执法人员跟踪找到了造假窝点附近，由于引起张某的警觉，行动失败。
昨天5时许，执法人员再次出击，终于将正造假劣酱油的张氏父子堵个正着。在这个位于幸福十村的窝点里，张某等用地下水、焦糖色、冰醋酸等勾兑酱油、食醋，通过十二村蔬菜批发市场销往各地。由于价格低廉（售价每斤0.2元），销路很旺。经检验，其酱油的含氮量（酱油的主要营养成分）几乎为零。（迪西张晋）责任编辑：姜莉（来源：水母网）
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