孵化“桂饼十佳” 广西月饼力创十大品牌

　　新桂网-广西日报讯（记者曾永联）为打造广西月饼知名品牌，广西食品工业协会与广西旅游饭店协会近日举办首届广西名优月饼评选推荐活动，将推出“桂饼十佳”、“广西知名月饼”等品牌，以推动广西月饼生产向高标准、高品质、大规模方向发展。到8月15日，全区已有121家企业响应该活动。

　　据悉，广西约有月饼生产企业600多家，占全国的1／10，年产值数亿元；有10多家月 饼生产企业产值在千万元以上。但是，广西月饼至今没有全国性品牌和知名创新品种，区内名企、名牌、名师、名饼得不到传颂。在中国食品工业协会连续举办四届的“国饼十佳”评选中，广西无一家企业达到年产值5000万元的报名标准。这与广西月饼产量和月饼文化极不相称，制约了我区月饼产业的发展壮大。

　　据介绍，本次活动是广西月饼企业冲击“国饼十佳”的一次预演。该活动拟授予十大月饼企业“桂饼十佳”称号，以宣传、拉动入围品牌和整个月饼行业的发展，为明年以“桂饼十佳”为先锋、带动一线品牌抱团跟进，合力开拓区外市场作充分准备。此外，该活动还将授予一批月饼品牌为“广西著名月饼”和其它荣誉。

　　作者：曾永联

　　（来源：新桂网-广西日报）