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目前全国啤酒业平均吨酒利润为70元，而珠江啤酒吨酒利润为三四百元。虽然已是全国平均吨酒利润的5—6倍，但珠江啤酒仍然在不断寻求降低成本的方法。
8月6日，由国家食品生产力促进中心牵头主办的中国啤酒行业循环经济珠江啤酒模式研讨会在珠啤集团举行。同时，珠江啤酒签订了《错流膜过滤取代啤酒硅藻土过滤的研究》、《沼气回收利用的研究》及《变压器低压回路节电改造》三个环保项目协议，这些项目的
实施将给珠啤带来巨大的经济效益。
据悉，此次签署的错流膜过滤技术项目是我国啤酒生产技术与国际啤酒生产技术的首次同步开发研究，用膜过滤取代硅藻土过滤，可节约用水，降低酒损。该项目研究成功后，可在啤酒行业、葡萄酒行业推广应用。沼气回收利用项目就是对污水处理产生的沼气经过脱硫处理后用于发电和制冷，每年可产生电力约750万千瓦时，创造500万元经济效益，而且可以缓和企业电力负荷，同时每年将减少二氧化硫排放约18吨。变压器低压回路节能改造项目就是通过安装低压供电回路，有效地减低低压电网的线损、减少浪涌、瞬流和谐波，降低谐波污染，有效提高整个低压供电系统的用电效率，可以达到6%的节电率，一年就可节约用电500万度。
珠江啤酒的环保项目已实施多年，而利润领先的原因就在于成本的不断降低，如吨啤酒耗水量，国际先进水平为8吨，而珠啤集团仅为5.4吨；吨啤酒综合能耗，国际先进水平为110公斤标煤，而珠啤集团仅为83.33公斤标煤。另一方面，啤酒生产要使用大量蒸汽，珠啤集团将蒸汽使用后产生的冷凝水作为软水直接进入锅炉，每天回收冷凝水约800吨。珠啤集团100%回收二氧化碳，提纯液化储存，再经汽化后输送到各使用车间，每年可回收二氧化碳16000多吨，价值近1500万元。珠啤集团还将糖化车间产生的酒糟制作成饲料、发酵车间产生的废酵母制成干酵母粉，年创经济效益近2000万元。
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