“名吃”“名店”评选开始 再叫响"吃在烟台"的口号

　　水母网8月6日讯由市旅游协会和市烹饪协会共同举办的烟台市“名菜、名点、名吃”及“十大餐饮名店”评选活动昨天开始，目前进入报名阶段。通过市民参与和评选，旨在拓展“鲁菜之乡”的品牌内涵，再次叫响“吃在烟台”的口号。

　　参选菜点、小吃，应以烟台本地原料为主，体现胶东特色，并具有一定的历史文化底蕴；小吃品种，应体现烟台本地的饮食特色，具有一定的历史文化和较高的知名度。参加十 大餐饮名店评选的条件为，年营业收入1000万元以上；有10款以上本店特色菜点；特色风味突出等。（王君方春明）责任编辑：姜莉（来源：水母网）