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新桂网-南国今报柳州讯（记者陈杰）昨日，本报关于“柳州起获病死禽畜肉11吨”的消息刊登后，引起了强烈反响。涉嫌人凌辉亭不顾消费者的健康，昧着良心挣黑钱，引来了“千夫指”。有关方面又将如何处理此事？
据一名知情人说，凌辉亭最早是一名打工仔，替一个专门收病死猪肉和死鸡死鸭来加工食品的窝点打工。1997年，他的老板干此勾当发了财，洗手上岸后，他接过了老板的“衣
钵”，搭起炉灶开始自己干。此间，他多次更换过窝点，而每次更换，都意味着他的“生意”进一步扩大。两年前，他曾经有一次被兽医检疫执法部门盯上，当执法人员采取行动时，他却逃脱了。执法人员端了他的窝，收缴了几百公斤的病死猪肉。
据凌交代，他是两年前才搬到柳邕路二区临时门牌59号的。在大肆收购病死猪肉和死鸡死鸭过程中，他“敢收柳州最臭的肉”，而且经常对人吹嘘“看我怎么把它们（臭肉）变成香肉”。昨日，凌被要求到柳州市兽医防疫站接受问话调查。执法人员提出依据有关法律，要没收他存放在冷库里的11吨问题猪肉，同时还要罚款时，凌某出人意料地爽快回答：“同意。”
执法人员告诉记者，经调查，凌在冷库里的病死猪肉实际数量“起码在十五六吨以上”。“10吨”是他们通过进出库登记本计算出来的。凌在这一次接受调查时承认，他自今年5月开始租下两座冷库，每天“百来斤、几十斤”地往里存放收来的病死禽畜肉，现在具体有多少数量他也不清楚。他收购囤积这些病死猪肉，是准备等到过节时上市的。执法人员说，就在他们查案时，仍有人来找凌要货。
凌某说，他所收的猪肉，有的来自周边县市，有的是本地的。他承认“有的确实是死猪肉”。他说越便宜的他越喜欢要。母猪不“黄”的（即无黄疸病的）每公斤按6元收购，“黄”的及“不太好”，变质了的，每公斤4元左右。
记者从柳州市兽医检疫执法部门了解到，目前他们已对这起骇人听闻的非法加工病死禽畜肉案件立案调查。
昨日下午，记者打通了柳州市整规办副主任吕福生的电话。吕还未看到当天的报纸，听了记者的叙述，他在电话里显得非常震惊，表示将马上叫兽医检疫部门向政府报告，立即向市长汇报此事。
柳南区检察院批捕科的何科长称，他们已接到了有关方面转来的信息，并与辖区公安机关进行了联系，由警方介入调查此事。何说，按刑法规定，如果像报道所反映的情况，凌某就构成了刑事犯罪。
作者：陈杰
（来源：新桂网-南国今报）
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