今年粮食收购要执行新的国家质量标准了。新国标对普通小麦等级标准做了哪些重要修改？今年夏粮收购价格政策是如何规定的？粮食部门将如何使按保护价敞开收购农民余粮政策落到实处？就这些农民兄弟广泛关心的问题，记者采访了国家粮食局政策法规司有关负责同志。

　　新国标对普通小麦等级标准做了哪些重要修改

　　修改的主要内容是：第一，新国标坚持全国统一，没有地区差别，取消了按地区的分类，将小麦按粒色、粒质、播种季节分为九类，执行相同的容重定等指标；即容重分别大于或等于790g／L为一等、770g／L为二等、750g／L为三等、730g／L为四等、710g／L为五等。水分含量统一限定为12.5%。第二，粒色分类指标(纯色率)由70%提高到90%；角质率和粉质率指标均由50%提高到70%。第三，各等级小麦不完善粒指标分别调整为：一、二、三等为6%，四等为8%，五等为10%。第四，将黑胚粒列入不完善粒。

　　为什么农民反映在小麦收购中实际结算价达不到保护价水平

　　农民交售的小麦实际结算价达不到保护价水平的原因是多方面的。通常情况下是由于农民交售的小麦中不完善粒、水分或杂质超标造成的。

　　按《关于粮食收购中粮食等级确定有关问题的通知》

　　要求，“小麦按容重确定等级，不完善粒不作为定等指标。

　　不完善粒超过各等级对应标准而又在15%以内(含15%)的，每超过对应标准1个百分点，扣价0.5%；超过不足1个百分点的不扣价；在标准之内的，不扣价也不增价。不完善粒超过15%的，应先让农民自行整理之后再收购；农民不愿意进行整理的，国有粮食购销企业可按照等外粮处理。”

　　按《关于执行粮油质量标准有关问题的规定》：水分每低0.5个百分点增价0.75%，每高0.5个百分点扣价0.3%，扣量0.75%；低或高不足0.5个百分点者，不计增扣价、扣量。杂质每低0.5个百分点增价0.75%，每高0.5个百分点扣价0.75%，扣量0.75%；低或高不足0.5个百分点者，不计增扣价、扣量。

　　按照上述规定，如果农民交售的小麦不完善粒、水分、杂质超标，就要扣量或扣价，这样实际结算价就达不到保护价。

　　今年夏粮收购价格政策是如何规定的

　　今年夏粮收购价格是依据国家有关政策，召开相关地区收购价格衔接会协商确定的。

　　经报请国务院批准，国家计委、国家粮食局《关于2001年夏粮收购价格有关问题的通知》规定，在国内粮食市场仍然供大于求、市场价格持续低于收购保护价的情况下，为保护农民利益和种粮积极性，今年夏粮收购保护价格维持上年水平不变。但当市场价格高于保护价时，国有粮食购销企业要按市场价格敞开收购，不得压价收购，损害农民利益。

　　今年5月和7月，北方区、西北区相继召开了夏粮收购价格衔接会，协商确定了2001年小麦收购价格水平，具体标准如下：

　　河北、山东、河南、江苏、安徽、内蒙古、山西、北京、天津等九个省、市、自治区，继续以三等白麦(不分软硬质)为定价标准品，其中，晋、冀、鲁、豫、京、津六省市三等白麦收购保护价格维持上年不变，每50公斤为57元；苏、皖两省与上述省接壤地区(以县为最小衔接单位)按照上述价格水平衔接，两省内其他地区按每50公斤56元的水平安排；内蒙古自治区西部硬质花麦、白麦由自治区根据当地实际情况按不低于57元的水平确定；九省、市、区与其他产区的接壤地区，其收购价格参照上述价格水平进行衔接。混合麦、北方红麦与同等级白麦的品种差价分别为2元、5元；同品种小麦的等级差价，三等以上每相邻等级差价为2元，三等以下每相邻等级差价为3元。

　　陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆五省区的冬小麦以中等质量标准的白小麦(包括硬白麦、软白麦)为定价标准品，收购保护价按每50公斤不低于57元安排。陕、甘、青三省混合麦每50公斤55元；红小麦(包括硬红麦、软红麦)每50公斤52元；同品种中等以上相邻等级每50公斤差2元，中等以下相邻等级每50公斤差3元。新疆小麦品种差价、等级差价，可按自治区已确定的水平执行。春小麦收购保护价，依照与冬小麦比质比价的原则安排，白小麦按每50公斤不低于52元安排；宁夏硬质红小麦每50公斤按不低于57元安排。品种差价、等级差价按照与冬小麦相同的差价水平安排。(李争平)