事件:高端白酒控量保价。由于白酒行业不景气,据调查目前53度飞天茅台的零售价相比去年同期高达2500元的售价已大幅回落千元,但作为行业老大的贵州茅台目前极力想通过“限量保价”。贵州茅台董事长袁仁国在12月18日一年一度的经销商大会上“强令”“经销商必须坚挺茅台价格1519元,团购价必须1400元以上,谁扰乱价格就取消谁,大区经理降职处分。”当然不止是茅台,五粮液也计划在2013年将核心产品水晶瓶实施“控价稳价、适时提价”的策略,具体措施为目前出厂价为659元自明年2月1日起价格上调10%,2013年下半年适时再上调10%。

点评:“控量保价”难挡江湖萧瑟。市场不景气,高价策略实施起来会比较困难,很可能造成“批零倒挂”,尽管如此,白酒行业依然热衷于此。对于高端酒来说以牺牲量的策略来保住价格,最终保住它高端的市场形象,然后期待市场复苏、东山再起。 [详细]

事件:茅台申请“国酒”受同业激烈反对。今年年中贵州茅台的“国酒茅台”商标通过国家工商行政管理总局商标局初审,山西汾酒、河南杜康等公开表示反对,同样反对的还有五粮液、泸州老窖等同样开发出“国”字系列的酒企。事实上,这只是自2001年以来贵州茅台9次申请注册“国酒茅台”商标中的一次,其中的5次已经被明确驳回,这也是首次初审被通过。[详细]

点评:武林盟主茅台已有“国酒”之实。相比“六朵金花”、“四大名酒”等门派掌门头衔,“国酒”这一武林盟主称号对白酒企业掌门人的吸引力显然更大。即便贵州茅台最后拿不到“国酒”商标,以它的规模、市场地位和知名度,堪称“无冕之王”。白酒是一个特殊的行业,品牌优势多有先天性,品牌即可形成进入壁垒。从老八大名酒到新八大名酒,深入人心的名酒仅八家,后进入者会比较难。

品牌营销成功案例:汾酒的品牌定位是“国酒之源、清香之祖、文化之根”,这个定位非常清晰、差异化。自称“国酒之源”,解释是在明清两代经由晋商的传播,山西汾酒的酿造技术传播至多省市,改写了许多省份没有白酒的历史,因此山西杏花村可以算作成为中国白酒的主要发源地,此为“国酒”之源说之一;二、1949年毛泽东主席亲定汾酒为新中国第一国宴用酒。由于大家都默认“国酒”是茅台,汾酒既然做不了“国酒”,干脆做“国酒之源”,傍大款策略可谓棋高一招。“清香之祖”:继“茅台酱香、五粮液浓香、洋河柔香”之后“汾河清香”也深入人心。而“文化之根”的定位使得“牧童遥指杏花村”的古语与汾酒形成关联记忆。

品牌营销稍逊案例:产量居首的五粮液,在品牌营销方面并未体现过人之处,品牌定位和市场地位显得稍许不够匹配。“中国的五粮液 世界的五粮液”,比较泛泛而谈、无法让人产生共鸣,既比不上茅台“国酒”的霸气,也比不上汾酒“国酒之源、清香之祖、文化之根”独辟蹊径之妙。

事件:尽管有央视广告招商“限酒令”(对酒类广告投放实行限制),2012年的白酒企业对广告资源的争夺却更加激烈。据统计2012年白酒企业广告投入规模达到36.6亿元,而前一年央视广告招标中,白酒行业整体广告额约为19亿元,以此计算此次增幅近九成。在新闻联播报时组合广告明标竞投阶段,五粮液斥资4.99亿元,茅台斥资3.52亿元瓜分了新闻联播报时广告,而去年两家合计也仅6.56亿元。而在整点新闻报时组合六个时段的投标中,剑南春成为最大“赢家”,以6.08亿抢到了四个时段。另外,洋河酒业以1.70亿元中标《梦想合唱团》的冠名权,1.42亿元中标《中国好功夫》冠名权。

点评:江湖座次已定,广告乃锦上添花。事实上,自从秦池之后,央视黄金时段广告一直是白酒企业广告竞争的焦点,各时段的争夺也从未见白酒企业缺席。只是对于一个白酒企业的爆发,单一广告能起到的作用越来越有限。或许在品牌的观念还没有完全深入人心的阶段,有可能能做到凭借单一的广告手段做大。但在现阶段白酒企业的营销手段是立体化的,除了需要有好的营销策划之外还需要有很好的文化底蕴、产品品质、差异化定位、销售商配合等等,单一营销策略已难以制胜。 [详细]

事件:从中国老八大名酒——茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒,到中国新八大名酒——茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郞酒、西凤、稻花香和古井贡酒,八大门派几乎占据了中国白酒行业所有中高端酒市场份额。白酒行业遵循着这么一个“二八法则”,即占全国高档白酒净利润80%的销售,由生产最高端产品的20%白酒厂商创造。近年高端白酒消费增速有所下行,但仍保持了20%以上的年增幅。

点评:八大门派坐定江湖,武林后生只能差异化求生存,但却很难差异化突破。对于这些八大门派之外的后来者而言,深耕“根据地市场”是非常必要的,在“根据地市场”能提供足够的养料后,再逐步开拓异域疆土、稳扎稳打方为上策。[详细]

品质是成为百年名酒最基本的保障。从当年的秦池勾兑门、山西朔州毒酒案,到近期的古井贡酒勾兑门、酒鬼酒塑化剂事件,无不昭示白酒品质的重要。品质可见酒企的良心,品质有瑕疵的企业难以服人、江湖地位或不保。品质虽为争夺江湖霸主之必备武器,但欲成功,只有品质单因素是远远不够的。

总结:一家酒企成功的原因,是综合的,是差异化市场定位、市场支持、销售商的配合、广告、品质、创新概念等综合因素作用的结果。白酒江湖,如欲爆发,天时、地利、人和缺一不可。[详细]

下期预告:白酒江湖之人物篇,敬请期待。返回策划首页>>