经济眼光看身边的夏天:无可奈何白兰花

2001年06月21日 10:10  解放日报 

  解放日报(记者马海邻) “栀子花,白兰花……”每到初夏,街头便会飘散熟悉的缕缕清香,阿婆们手捧小竹篮卖花来了。两朵白兰花结成胸花,十来个茉莉花苞串成手镯。形式依然,香气依然,价格也依然五毛、一元,问津者却日见寥寥。

  “土气”,是记者听到对白兰花饰最多的评价。挺喜欢这些花的香气的,如今大多是中年以上的女性。环顾周围年轻时尚女子,服饰打扮花样翻新,没几天就出现一股新的潮流,谁还顾得上这几十年一贯的玩意儿呢。

  白兰无可奈何花落去,另一种关于花的时尚却在今夏蔓延开来。夏季鲜花又多又便宜,写字楼和学校里追花逐草蔚成风气。薰衣草、琉璃苣、香柠叶、柠檬薄荷,许多冷门的花名开始吃香。据说,这是受日韩电视剧风潮影响,剧中男女主角的服饰起居,都会成为年轻人仿效的对象,有些剧中介绍了奇花异卉和它们所代表的含义,年轻人便四处搜罗这些花草,加上网上聊天流行花语传情,互送鲜花超越了情人节的玫瑰、母亲节的康乃馨那种隆重和正式,随时送你一个好心情。“头子活络”的花店老板懂得闻风而动,早已备下货品,更配上一个个动听的芳名,他还能头头是道地说出这些花与哪部剧哪个人物的渊源。

  鲜花盛开在餐桌上,又成了一道新颖独特的天然食品。据介绍鲜花入菜既有营养价值,又有药用价值,还佳肴增色,增进食欲。现在入馔鲜花的品种多达几十种,如牡丹、杏花、梨花、兰花、梅花、桂花、腊梅等,可炒菜,可做糕点,可煮粥,可酿酒。

  一追一吃,鲜花的消费空间陡增。白兰花与它们的差距,不在价格的贵贱,而在于“包装”二字。用时尚的概念去为鲜花增添一层文化蕴意,便不愁没有卖点。

  然而怎样才算是时尚包装?白兰花落伍了,“复古”却是永不落伍的时尚。牛皮纸三角包的瓜子,褐色的衬底、黑红相配的字,不是十多年前的老式包装吗,那种古朴的味道,放在各类亮丽的塑料袋包装中间,不但不显“土”,反而极易引起消费者的注意和好感。

  所以,包装是一种技巧,哗众取宠是不成的,掌握消费者的深层需要,投其所好,才是成功秘诀。就说洗澡,本是夏日每天例行极普通的事,浴盐、浴剂、香熏油等等商品却把泡浴包装成一种能舒缓压力、美容养神的健康疗法。这些东西价格不菲,但现代白领女性既希望轻松达到年轻健康的目的,又追求精致的生活情调,浴盐等能同时满足这两项,流行便不在话下了。

  从“包装”一词的本意来看,同样如此。夏季,东西容易变质,有些食品包装就改大为小,让消费者一次一包正好吃完;防晒霜做成迷你装,放进随身小包刚刚好。

  体贴入微配上时尚概念,自然讨人喜欢!

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