经济眼光看身边夏天:可口可乐卖“茶”

2001年06月12日 10:08  解放日报 

  除了卖可乐,“可口可乐”今夏卖新“茶”。

  浅绿色的瓶子,卡通山峰的图案,全新饮料———“岚风”,已在上海面市。打开瓶盖尝一口,感觉与普通的绿茶不同,它添加了适量蜂蜜,在纯纯的茶香中透着淡淡的清甜。瓶贴上赫然标明:“岚风”蜂蜜绿茶饮料,可口可乐公司荣誉产品。

  早在几年前,可口可乐公司就针对中国市场,开发了“天与地”乌龙茶、茉莉花茶等茶饮品。今年又卖“茶”,究竟意欲何为?它给我们带来什么启示?

  去年以来,蔗糖、PET粒料以及水价均在上涨,但碳酸类饮料的价格却不升反跌。可口可乐、百事可乐等先后推出“地震价”,六罐一组只售9.75元,平均一罐才卖1.63元;正广和的拉罐可乐每罐仅1元。碳酸类饮料激烈的市场竞争,使可口可乐、百事可乐的饮料吨产量销售收入下降了2%—12%不等。与此同时,中国饮料协会提供的数据表明,我国茶饮料的总产量在1997年不足20万吨,去年却已突破185万吨。消费习惯的改变,茶饮料的畅销,使众多“重磅级”厂商投重金争夺茶饮料市场。可口可乐公司有关负责人在接受记者采访时说,“岚风”的面市,一来可以满足消费者的需求,二来也可以丰富其产品。因此,“可口可乐”吆喝卖茶的启示之一是:必须密切关注市场变化,哪怕是世界巨头,也要以变应变。

  有新意,才会有卖点。可口可乐没有停留在原有的“天与地”茶饮料系列,而是针对消费新动向,推出蜂蜜绿茶饮料。既作为老产品的补充,又找到了有新意的卖点。有意思的是,“岚风”是先在日本成功上市后继而推广到香港、上海、广州等国内市场的。对此,我们听到了一个全新的概念:资源共享。据透露,可口可乐在美国、德国和日本设立了研究开发中心,进行新产品的研究开发,可口可乐内部进行充分的“资源共享”,世界各地开发成功的产品都可以互相引进,并根据当地市场需求和消费者习惯进行调整,从而使系统内成功的好产品与全世界的消费者共同分享。如中国开发的“天与地”乌龙茶和茉莉花茶于去年被引入新加坡,同时还开发了适合新加坡消费者口味的“天与地”金橘茶。“岚风”在日本市场刚推出就跃升至日本茶饮料市场的第一位,可口可乐内部给它的市场目标是超过“康师傅”和“统一”,迅速成为中国市场的领导品牌。

  “岚风”今夏登陆,表明了可口可乐的一种新意识,即只有快速以变应变,满足消费者的各种需求,才能保持其品牌的领先地位。这对于那些固守已有天地、眼看着商机溜走的企业,或许正是一股发人深思的“风”。(记者端木晔波)

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