神农科信乳业分析师 霍晓娜
1、目前中国奶粉市场各大品牌优劣势
总体来说:国外品牌奶粉优势是消费者对其信任度高;劣势是价格高、市场主要集中在一二线城市。而国产品牌奶粉反之。
具体到某个品牌,如美赞臣、多美滋、惠氏、雅培、雀巢五大国外品牌,其优势在于都是国际大品牌,知名度高,消费者信任度高;而伊利、圣元、贝因美、雅士利等销量居前列的国产品牌,亦拥有奶源、品牌知名度高等优势。
2、目前国内进口奶粉同类产品价格比国外高,您认为该如何去挤压奶粉高价泡沫?高价格是不是意味着高品质,进口奶粉品质情况如何?
对于奶粉高价泡沫,可以从以下几个方面入手:(1)重建国产品牌消费信心,提高竞争力,这是最关键也是最根本的;(2)可以通过成本、收益等情况,建立市场价格监控体系预警;(3)通过有效手段或措施,减少奶粉流通环节;(4)除反垄断调查,借鉴美国等国外相关做法,政府对婴幼儿奶粉消费实施补贴。
由于中国消费者对婴幼儿奶粉认知相对不足,存在“高品质=高价”的认识误区。随着国家对婴幼儿奶粉生产、监管等要求的提高,国产奶粉品质明显提高,与进口奶粉在质量方面无明显差异,消费者选择进口奶粉而舍弃国产奶粉的根本原因是信任问题。
3、当前中国奶粉市场陷入消费者诚信危机,您认为如何重塑信心?
对国产奶粉消费信息心的重建将是一个漫长而缓慢的过程,需要数几年甚至几十年。在这个过程中,需要生产企业、政府、媒体等的共同努力,企业应提高自身自律性、责任感,严把奶源、加工、产品等质量关,提高产品品质,树立良好的品牌形象;政府应加强监管、加强权威性,公正,公开;媒体应正确引导消费,避免恶意炒作。
3、对于目前政府加大国内企业整合力度,您怎么看?对于发改委通过反垄断法打压进口奶粉您怎么看?
国内奶粉企业的整合是大趋势,将更有利于质量监管,保障消费者权益。但企业整合不能单纯的“强强联合”或者“兼并”,最重要的是从牧场种植、奶源建设、加工等产业链的整合,有利于产品质量的提高和消费者信心的树立。
近期发改委反垄断调查迫使进口奶粉降价,对消费者来说是有利的。但在目前消费者对国产品牌奶粉消费信心不足的情况下,国外品牌奶粉降价,将有利于市场的进一步拓展,国产奶粉市场或将受到挤压,亦将加强国外品牌奶粉的垄断地位。此外,国外品牌降价效应又能持续多久呢?在目前消费者对国外奶粉信任度高、国外奶粉掌握市场定价权的情况下,未来价格继续上涨仍有很大的可能性。
这些年政府推出了很多政策,从奶源建设到加工整合,再到进口奶粉严格管理,您认为效果如何,在政策方面,您还有那些建议?
近几年,政府推出的很多政策,对树立国产奶粉消费信心、净化国内市场是必要和有效的。
对奶源相关政策建议:(1)应进一步加大牧草种植扶持力度,提高自给率;(2)加强奶牛养殖、管理人员等培育;(3)鼓励“适度”规模养殖场的发展;(4)加强对奶牛养殖模式的研究探索,因地制宜,实现可持续发展。